Hvorfor vegetabilske drikkevarer er bedre alternativer til dyremælk
Dyrmælk eller vegetabilsk mælk, det er spørgsmålet ... I dag er der nye alternativer til den traditionelle mælk af ko, enten af andre dyr (som en ged) eller af forskellige grøntsager som sojabønnen, mandlerne, havre, ris og kokosnød.
Ud over denne brede vifte af produkter cirkulerer mange myter om dem, så det er nogle gange forvirrende at vide, hvilken er den bedste mulighed for at holde mig sund. For eksempel, selv om nogle gange du tænker ellers, indtaget af komælk er ikke uundværlig for mennesker.
Ikke forgæves, der er mere at vide resultaterne af en nylig videnskabelig undersøgelse, der konkluderede det drikker mælk er farlig for helbredet, da de ifølge de opnåede resultater havde de kvinder, der havde brugt tre eller flere glas af denne type mælk om dagen, en 90% højere risiko for at lide en for tidlig død, en 60% chance for at få en hoftebrud eller 15% større chance for at lide knoglebrud generelt.
Et sidste spørgsmål, der i øvrigt ville binde sammen med den populære tro på, at kum mælk for sin rigdom i calcium er godt for knoglerne. Hvorfor ville vi være forkerte i denne henseende? Grundlæggende fordi den fede gave i det ville ophæve de positive virkninger det bringer. Ud over at tage højde for dets høje indhold af lactose og kasein, så mange problemer med intolerance og allergi forårsager mange mennesker, selv uden at kende dem.
Her vil vi fortælle dig fordelene ved vegetabilske mælkeprodukter som et fremragende alternativ til vores ernæring.
Som vi har nævnt, kan grøntsagsmelk have forskellige fødevarer som en base, derfor kan hver enkeltes ernæringsmæssige egenskaber variere fra den ene til den anden. Her vil vi fortælle dig nogle generelle spørgsmål om de fordele, de kan give til vores krop.
De er velegnet til personer med allergi over for mælkekoholer eller laktoseintolerans. De fleste har færre kalorier end fuldmælk, da de har mindre fedtindhold. De giver ikke kolesterol
I det særlige tilfælde af sojamelk indeholder en høj mængde vegetabilske proteiner af høj kvalitet og flerumættede fedtstoffer som er meget gavnlige for sundheden. Hertil kommer, at dets fytoøstrogenkomponent forhindrer symptomerne på overgangsalderen.
Mens havregryn mælkSelv om den har dobbelt så meget kulhydrat som kum mælk, kan det hjælpe med at reducere blodcholesterol takket være dets opløselige fiberindhold (beta-glucaner).
Vi kan også nævne den vidunderlige mandelmælk Det er rig på vitamin E og har meget færre kalorier. Selvom calciumindholdet er lavere, er de, der udvikler en kost baseret på planter eller lavt forbrug af animalske fødevarer, afbalanceret dette aspekt, da denne type fodring kræver mindre calciumindtag, da tabet af calcium - som er brugt ved indtagelse af proteiner - vil være lavere.
Desuden kan en urte kost, hvis det er korrekt afbalanceret, tillade, at calcium opnås fra andre fødekilder.
De vitamintilskud, der leveres af komælk (som vitamin A eller D), der ikke bruger mejeriprodukter, kan erstatte dem fra indtagelse af visse fødevarer af vegetabilsk oprindelse med vejledning fra en ernæringsekspert.
Dertil kommer, at kødmælk på grund af den høje andel af mættede fedtstoffer betyder, at der i tilfælde af store mængder fuldmælksforbrug er en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Bovine mejeriprodukter bringer flere toksiner til vores krop. Som du kan se, kan vegetabilsk mælk være et godt alternativ til at medtage i vores kost, fordi det vil give vigtige fordele for vores krop. Alligevel glem ikke at foretage en konsultation med en ernæringsspecialist for at rådgive korrekt om, hvordan du supplerer din kost for at få en afbalanceret kost. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge.
