Vitamin B3 eller Niacin

den vitamin B3 (også kendt som vitamin PP eller niacin) findes hovedsagelig under to former, der næsten har en lignende, om ikke identisk aktivitet: nikotonamid og nikotinsyre.

Dette vitamin opbevares i leveren, og er en forstadie af to enzymer, der er nødvendige for metabolisme af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.

Da det er tilvejebragt af kosten, selvom det produceres lige af organismen, er det mest tilrådeligt at forsøge at vide, hvad der er behovene i niacin, som organismen har, såvel som Fødevarer rig på vitamin B3.

Anbefalede bidrag i vitamin B3

Anbefalede bidrag pr. Dag
Babyer <6 måneder6 mg.
Børn fra 6 til 12 måneder6 mg.
Børn fra 1 til 3 år9 mg.
Børn fra 4 til 9 år12 mg.
Børn fra 10 til 12 år14 mg.
Teen piger15 mg.
Teenage boys18 mg.
Voksen kvinde15 mg.
Voksen mand18 mg.
Pleje mor20 mg.
Kvinde med barn20 mg.

 

Fødevarer rig på vitamin B3 eller Niacin

mad Mængde (mg. Pr. 100 g.)
Tør ølgær35
Gær (bageri)28
lever15
jordnødder12
Laks, tun6,8
nyrer5,2
mandler4,5
Hvedekim4,4
Carnes3 – 6
fisk2 – 6
Tørret frugt3
champignon2,9
Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnervitaminer

Dr Abram Hoffer MD - Vitamin B3 Types & Uses, Niacin, Niacinamide, Inositol Niacinate (Marts 2024)