Tryptofan: hvad det er, fordele, funktioner og rige fødevarer
Blandt de forskellige vigtige næringsstoffer, som vi skal bidrage til vores krop fra kosten hver dag (især vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter), skal vi betale næsten særlig opmærksomhed på essentielle aminosyrer de er grundlæggende, da vores krop ikke er i stand til at syntetisere dem (det vil sige producere dem alene).
I alt er der 10 essentielle aminosyrer, som vi skal bidrage til vores krop gennem ernæring, som vi følger dagligt. Og hvad er de rigeste fødevarer i dem? Grundlæggende er den rigeste af proteiner, som vores krop bryder sammen for at opnå dem og danner dermed nye proteiner. 
Netop den tryptophan er en af de mest populære eller populære essentielle aminosyrer, sammen med methionin eller phenylalanin.
Hvad er tryptofan?
Tryptofan er en aminosyre, der anses for væsentlig, hovedsageligt fordi vores organisme, som du sikkert ved, ikke er i stand til at syntetisere det selv.
For at bidrage til vores krop må vi derfor altid gøre det gennem kost og forbruge de fødevarer, der er rige på tryptofan, især hele korn, mælk og æg samt andre fødevarer af animalsk oprindelse, som for eksempel er tilfældet af kød og fisk.
Det er en essentiel aminosyre i vores kost, da det hjælper med at producere vitamin B3 (niacin), der er nødvendigt for metabolismen af fedtstoffer og proteiner, for at forbedre blodcirkulationen, for at kontrollere søvn og muskelaktivitet ...
Det vil sige, det består af a essentiel aminosyre, hvilket betyder, at det kun er opnået gennem mad, fordi vores krop ikke er i stand til at fremstille dem eller gør det i meget begrænsede mængder.
For at give kroppen den mængde tryptofan, som den har behov for dagligt, er det derfor vigtigt at følge en varieret kost blandt hvis mad vi finder os med fuldkorn, mælk og æg.
Det er ikke forgæves, at folk, der følger en vegetarisk kost, har en højere risiko for mangel på denne essentielle aminosyre.
Funktioner af tryptophan
- Serotonin regulator: En af de vigtigste funktioner af tryptophan er, at det er en fundamental aminosyre, der regulerer niveauerne af serotonin, en hjernens neurotransmitter forløber af hormonet melatonin, som regulerer den daglige vævningssyklus.
- Vigtigt for vitamin B3: Derudover hjælper det kroppen med at lave sine egne proteiner, som med alle essentielle aminosyrer, og er vigtig i dannelsen af vitamin B3.
- Anxiolytisk og antidepressiv virkning:I sin tur hjælper tryptophan serotonin kontrol appetit, der udøver en anxiolytisk og antidepressiv virkning. Det hjælper med at kontrollere insulinniveauer, da det har tendens til at berolige vores nervesystem.
Under alle omstændigheder kunne vi sammenfatte hovedfunktionerne af tryptophan i følgende afsnit:
- Det hjælper med at producere vitamin B3.
- Det udøver en beroligende effekt på nervesystemet.
- Reducerer angst og depression
- Stabiliserer stemningen.
- Reducer appetitten
- Øger frigivelsen af væksthormoner.
Fordele ved tryptofan til helbred
Som vi kort angiver med hensyn til tryptofanens forskellige funktioner i vores organisme, er en af dens vigtigste fordele (som kort sagt tryptofan bestemt er populær og bedre kendt) dens beroligende virkning på nervesystemet, hvilket betyder, at det hjælper at berolige angst og depression, og lindrer også søvnløshed ved at fremkalde søvn.
Det hjælper også med, at vores immunsystem fungerer korrekt, og i tilfælde af migræne kan hjælpe med din medicinske behandling ved at reducere hovedpine.
Tilskud med tryptophan bruges ofte i slankende kostvaner, fordi det er i stand til at reducere appetitten med den deraf følgende vægtkontrol.
Hvor finder man tryptofan? De rigeste fødevarer
Fødevarer af animalsk oprindelse med højt tryptofanindhold
Der er mange fødevarer af animalsk oprindelse, der skiller sig ud for deres høje indhold i tryptofan. Følgende skiller sig ud:
- Kød.
- Fisk:især blå fisk, især laks, sardiner og makrel.
- Æg.
- Mælk.
- Mejeriprodukter:som yoghurt og oste.
Plantebaserede fødevarer højt i tryptophan
- bælgfrugter:især linser, kikærter, ærter, sojabønner, bønner og bønner.
- korn:hvede, ris, havre, byg og rug.
- Nødder:jordnødder, mandler, pistacienødder, cashewnødder og pinjekerner.
- frugter:bananer, jordbær, avocado, papaya, mango, appelsiner, grapefrugter, ferskner, druer og æbler.
- Grøntsager og grøntsager:græskar, arugula, watercress, spinat, asparges, spire, selleri, løg, hvidløg, salat, aubergine, tomat, agurk, gulerod og cikorie.
- frø:Sesam og solsikkefrø.
Konsekvenser af manglen på tryptophan
Manglen på denne aminosyre sammen med et mineral, der er så vigtigt som magnesium, kan bidrage til at spasmer forekommer eller forekommer i koronararterierne.
Det kan også forårsage mavesmerter og rødme i mundhinden.
Kontraindikationer af tryptophan
- Graviditet.
- Mennesker med lever- og nyreproblemer.
- Folk, der tager medicin til depression eller beroligende midler.
