Fodring af barnet: kulhydrater, proteiner og fedtstoffer

Organets forskellige ernæringsbehov varierer fra individ til person, især i den alder eller periode, hvor den findes. Dette er en af hovedårsagerne til, at børne kost og børnefoder i sig selv skal det være meget forsigtigt, så de fødevarer, der bedst dækker, vælges, derfor de forskellige ernæringsmæssige behov hos børn og unge.

Men ikke kun bør der tages hensyn til børns ernæringsbehov. Hvis vi tager højde for de seneste data fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO), som advarer om, at 17,6 millioner børn under 5 lider af fedme, er det klart, at ud over at opfylde de yngste ernæringsbehov huset, er det vigtigt at overvåge din vægt tilstrækkeligt.

Hvordan? Forsøg at sikre, at din kost er afbalanceret, varieret og frem for alt sund, eliminerer fødevarer og fødevarer, der ikke anbefales (såsom slik, morgenmadsprodukter med højt sukkerindhold, cookies, slik, salt snacks ...) og også forsøge at forblive aktive .

Hvordan skal børns kost være?

Kulhydrater

Med hensyn til kulhydrater i spædbørnsfoder, både i den studerende og i barnet selv er synonymt med energi, hvorfor de aldrig skal mangle i den daglige menu.

Gode og særligt sunde kilder til kulhydrater er frugt, grøntsager, bælgfrugter, ris, pasta, kartofler, hvede (især i brød, mel og fuldkornspasta) og majs.

Pas på, at forbruget ikke er overdrevet, da både børn og voksne, et overskud af kulhydrater kan bidrage til udseendet af fedme, og endda fremhæve hjerteproblemer og diabetes.

Vi kan også dække de næringsmæssige behov for kulhydrater fra andre fødevarer, selv om det er meget mere tilrådeligt at vælge de, vi har nævnt i tidligere linjer.

Husk også, at der er to typer kulhydrater: de kulhydrater med hurtig absorption (bestående af glucose, fructose eller dextrose) og langsomt absorberede kulhydrater (dannet af mere komplekse molekyler).

Hvilke kulhydrater er bedre?

Vi må ikke glemme, at langsomt absorberede kulhydrater (også kendt som komplekse kulhydrater) er meget sundere, fordi de fordøjes langsommere af vores fordøjelsessystem, og ud over at give mæthed, passerer ikke så hurtigt til vores blod, med toppe i glukose, som dette forårsager.

Derfor er nøglen altid at vælge sunde og næringsrige fødevarer i vores børns kostvaner, hvilket eliminerer stegte, slagtede, forkogte fødevarer, pynt eller kager.

Som vi kan se i detaljer i fremtidige artikler, er kulhydrater for eksempel kan de fås fra frugt, grøntsager, bælgfrugter, ris, pasta, kartoffel, hvede eller majs.

Proteinerne

Spædbørn har et stort behov for protein. Med hensyn til proteiner, du bør forbruge dagligt og i det mindste 1 gram protein pr. kg vægt.

Vi kan finde dem i mælk, æg, ost, kylling, fisk, ris, kartofler, linser eller soja, for blot at nævne nogle få eksempler.

fedtstoffer

Det moderate forbrug af fedtstoffer De er yderst nyttige, da fedtstoffer er ansvarlige for opbevaring og distribution af den energi, som barnets krop har brug for, samtidig med at de er ansvarlige for at absorbere nogle vitaminer.

Selvfølgelig skal vi kontrollere, hvilken type fedt der forbruges af barnet, og hvad der er inkluderet i din diæt. For både børn og unge bør overskuddet af mættede fedtstoffer overvåges, især i fødevarer af animalsk oprindelse, der almindeligvis forbruges, såsom mælk, smør og andre mejeriprodukter, pølser og saucer.

Derfor er det virkelig tilrådeligt at forsøge at bidrage med det meste fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, som vi især finder i olivenolie.

Vi må heller ikke glemme forbruget af fødevarer, der er rige på mineraler og vitaminer, da de også er essentielle og væsentlige næringsstoffer i barnets daglige kost og den unge elev. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en børnelæge. Vi råder dig til at konsultere din betroede børnelæge. emnerSpædbørn fodring