Te tid: kuriositeter af denne britiske tradition
Er det virkelig sin oprindelse i Storbritannien som vi tror på? Utvivlsomt vil alle, når vi tænker på te tid, huske på, at den britiske tradition kendt som 'te tid' '.
Faktisk er denne drikkes oprindelse fundet i Kina, det er svært at afgøre, hvem der var opfinderen, fordi det er en drink, der er mere end 4000 år gammel. Der er en historie, sandsynligvis den mest accepterede, der går hånd i hånd med kejser Shen Nung, som havde vane med at koge vand og drikke det af hygiejne grunde.
På en nysgerrig måde var Shen Nung en dag for mange år siden under et træ liggende, da han pludselig tog sit kogte vand og nogle blade af træet faldt i hans drikke. Han var overrasket over, hvordan væsken ændrede sin farve, og han fortsatte med at drikke den, og denne drik blev født.
Ikke desto mindre vises det i Storbritannien ikke før 1658 i London takket være meddelelsen om en handel, der solgte dette produkt. På den tid var te et symbol på social sondring, fordi den blev eksporteret og var et meget dyrt produkt.
Derfor er det ikke overraskende, at den berømte te tid eller te tid Det er under hånden af hertuginden af Bedford, som en dag vågnede efter en lur efter frokost og følte den følelse af tomhed i maven.
Hertuginden beordrede hendes tjenere til at forberede en kop te ledsaget af nogle pasta og ideen var så smuk, at den blev gentaget, mens hun inviterede sine venner og endte med at føde denne bruger. Dette kan være den mest accepterede oprindelse, selv om det nøjagtige øjeblik, hvorfra det stammer, ikke er kendt.
I første omgang er det en handling af høj klasse, men med tiden blev prisen normaliseret, og det var muligt for de andre klasser at nyde dette lille og hyggelige tidsrum for at nyde det. Det tjente til at bekæmpe sult mellem frokost og middag, så det blev taget mellem 3 og 6 om eftermiddagen.
Selv om det er rigtigt, at engelsken drikker te på alle tidspunkter, det velkendte rum som eftermiddagste Det har været i brug, selv om mange engelske fortsætter med at bruge denne tradition. Normalt serveres en tekande af sort te af Earl Grey-typen, en Darjeeling eller Ceylan eller en blanding af sorte te, der ledsages af en kande mælk og citron for at give te mere aroma.
Sammen med denne tid og te er normalt ledsaget af et stort udvalg af søde og salte snacks. For eksempel sammen med agurk, laks og fløde sandwich, vandkryd og æg, roatbeef og sennep. Også sammen med "Sconers" kendt som engelsk muffins ledsaget af syltetøj med jordbær, hindbær og fløde og også en slags glaserede kager.
I øjeblikket er det et øjeblik reserveret til en særlig lejlighed.
Tør du at dele denne tradition med dine venner og familie eller bare for at dedikere et øjeblik på dagen for at stoppe, tage lidt tid og få en kop te?
emnerte
