Jordbær: fordele for sundhed og hud

Jordbær: fordele for sundhed og hud

den jordbær De er udsøgte frugter, der kan opnås hovedsageligt i månederne forår og sommer, og blandt sine vigtigste funktioner, står det ud som at have en forfriskende effekt, ud over dens egenskaber og fordele.

Det kan forbruges uden at blive skrællet og er ideel i forår og sommer når varmen begynder at stramme, for dens klare forfriskende virkninger, at være så tiltalende i varme årstider.

Hvad har du at gøre med din egenskaber og fordele mest fremragende, må vi nævne at jordbær er i stand til at bekæmpe anæmi og ernæringsmæssige mangel, samt forhindre infektioner i kroppen.

Fordele ved jordbær

Høj ernæringsmæssig kraft

Selv om vi vil kende jordbærets ernæringsværdi i et næste afsnit, er der ingen tvivl om netop det jordbær står ud for deres høje næringsværdi, overraskende faktisk for dens utrolige rigdom i vitaminer.

Faktisk står de specielt ud for deres højt indhold af vitaminer i gruppen B, blandt hvilke vi finder vitamin B1, B2, B3, B6 og B9, ud over en temmelig høj mængde vitamin C.

Denne frugt er udestående, fordi den holder alle sine ernæringsmæssige egenskaber intakte. Det kan spises rå, med juice, i desserter ud for fløde og andre supplerer, sammen med kød for at give en sød berøring til retterne ... Den er dannet af kulhydrater, såsom fructose, glucose og xylitol. Den indeholder også fiber, der er god til at beskytte tarm og regulere fordøjelsen.

En undersøgelse fra Polytechnic University of La Marche, i Italien og Granada Universitet sikrer, at regelmæssigt forbrug af denne frugt kan forbedre blodplasmets antioxidantkapacitet. Andre undersøgelser vedrører også jordbær til forebyggelse af at udvikle mere alvorlige sygdomme, såsom esophageal cancer.

Vand og vitaminer

Jordbærene er rige på vand, dette hjælper meget med at rense kroppen af ​​toksiner, har en vigtig antioxidantkraft og forhindrer infektioner. Andre fordele, der tilbydes af jordbær, er, at de normalt undgår høje indhold af urinsyre. Blandt dens mineraler er jern, som giver os den energi, vi har brug for på mange tidspunkter af dagen. Blandt dens vitaminer skiller denne frugt sig ved at bringe vitamin E og C.

Med E-vitamin, Jordbæret virker som en cellulær antioxidant og det er godt at forhindre visse sygdomme som Parkinsons og Alzheimers. Derudover er det en stor hjælp til at få en tilstrækkelig blodcirkulation. Takket være C-vitamin assimilerer jordbær citrusfrugten, og det forhindrer forkølelse og influenza, især i perioder med koldere.

Lavt kalorieindhold

Hertil kommer, at forbruget er nyttigt især i vægttab kostvaner, ikke kun for dets ernæringsmæssige rigdom, men for dens lavt kalorieindhold. Faktisk giver en kop lækre jordbær kun 45 kalorier.

Men denne kvalitet er ikke her, da du vidste det hjælpe med at reducere appetitten?.

Højt antioxidantindhold: anti-aging effekt

Som med andre frugter, jordbær er rige på naturlige antioxidanter. Nærmere bestemt finder vi i sin sammensætning phenoler, en kemisk forbindelse med antioxidantkapacitet, ideel - og fundamental - på tidspunktet for at undgå den negative virkning af frie radikaler.

Det betyder, at et regelmæssigt forbrug af jordbær hjælper på en meget positiv måde, når det kommer til at reducere cellernes tidlige aldring, og undgå visse tilknyttede sygdomme.

Blandt de typer af phenoler, som vi kan finde i jordbær, må vi nævne tilstedeværelsen af anthocyanin, en type phenol ansvarlig for dens karakteristiske farve.

Naturlig antiinflammatorisk

Ud over sine antioxidantfordele vidste du, at phenoler også virker som en helt naturlig antiinflammatorisk? Desuden hjælper de med at undgå de inflammatoriske processer i vores krop.

Hvordan? Inhibering af produktionen af ​​enzymet cyclooxygenase. Det betyder, at de virker på samme måde som ibuprofen eller aspirin gør.

Hjælp med at reducere og forhindre forstoppelse

I tilfælde af forstoppelsejordbær har et højt fiberindhold, hvilket betyder, at de hjælper på en meget positiv måde, når det gælder både lindring og forebyggelse af det. Desuden er det nyttigt at forbedre tarmtransport på en helt naturlig måde.

Andre egenskaber jordbær at overveje

den jordbær De indeholder sukkerarter, der er fuldstændig tolereret af diabetikere, så det er bestemt ikke ulejligheden for diabetikere, der ønsker at indarbejde det i deres kost.

Det har salicylsyre, så det er ideelt for mennesker, der har overskydende urinsyre, da jordbær virker som en afgiftningsmiddel, der er praktisk i tilfælde af gigt, reumatiske lidelser mv.

Det forbedrer også de forskellige nyrer og leverfunktioner (såvel som sort radise og artiskok), og det er en frugt rig på vitaminer og mineraler, så den er ideel til vækst af de mindste.

Ernæringsmæssige oplysninger om jordbær

Næringsværdier af jordbær pr. 100 gram:

Dyrkning af jordbær

Selv om århundreder siden var jordbær beregnet til familier med stor købekraft, spredte dyrkningen sig gennem Europa og andre lande og kontinenter. I Spanien er det specifikt et af de steder med den højeste produktion og dyrkning af frugt, der eksporteres til mange lande.

Dyrkningsarealerne findes sædvanligvis, fortrinsvis på fugtige og kolde tempererede steder, i skove, hvor egene og egetræerne er vrimlede. De bløde blade af din plante kan også indtages som en grøntsag, og frugten skal opbevares i skyggen og på et sted, der er beskyttet mod varme og fugtighed.

Medicinsk anvendelse af jordbær

Jordbær er vanddrivende og antirheumatisk, de kan også forbruges uden problemer, fordi de bærer en stor mængde ascorbinsyre, lecithin og pectin, der er ideelle til regulering af kolesterolniveauer i blodet.

Til gengæld er de antiinflammatoriske og astringerende. Bladene af jordbærets planter, der engang er knust, er normalt et perfekt middel til at undgå rynker.

Fordele ved jordbær til huden

Jordbæren tager sig af os indenfor og også udenfor. I århundreder har jordbæren været vant til at lave masker og bruges i kosmetik til at tilbyde antioxidantegenskaber, der trænger ind i huden for at forlade det yngre og yngre.

Blandt dets anvendelser i kosmetik udmærker sig dets funktion som en exfoliant for at eliminere døde hudceller. Naturlige jordbær exfoliants anbefales at anvende både til krop og ansigtsniveauer. Som et resultat er huden silkeagtig og mere naturlig.

Det anbefales også at genvinde hudens tone og afslutte med visse pletter, der kan gøre dit ansigt ser dårligt ud. Jordbæren tjener også som en naturlig tonic og er levedygtig for at bekæmpe acne. I håret er der normalt lavet balsam og naturlige jordbærsmasker, hvilket efterlader håret meget blødere og silkere og letter disentangling.

Flere oplysninger | Jordbær og jordbær / Jordbærkultur Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerFrugt fødevarer

Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Marts 2024)