Natriumrige fødevarer
den natrium Det er en af de mest fremtrædende mineralelementer i blodet og i de forskellige ekstracellulære væsker i vores organisme, der har en yderst vigtig rolle.
For eksempel hjælper det med at opretholde balancen mellem de forskellige væsker i vores krop, ved opretholdelsen af syrebasebalancen, ved hydrering af alle vores celler og i muskelens normale spænding.
Da vi kan finde natrium I de fleste eksisterende fødevarer bør de normale behov for en person ikke overstige 1 til 2 gram pr. Dag. Selvom det normale bidrag fra en daglig fødevareration bidrager meget mere (fra 5 til 7 gram pr. Dag, ca.).
Selvom forbruget af natrium Det er kontraindiceret i nogle sygdomme, især hos personer med hypertension, bør undgås enhver mangel, da det er et grundlæggende mineral for vores krops funktion.
Af denne grund laver vi en samling af følgende natrium-rige fødevarer.
Natriumrige fødevarer
| Natriumindhold i fødevarer | |
| Fælles salt | 40.000 |
| Tang (tørret) | 4.000 |
| Fisk og røget kød | 2.000 – 4.000 |
| oliven | 2.000 – 3.000 |
| pølser | 800 – 2.500 |
| asier | 1.200 – 1.600 |
| kapers | 1.100 – 1.500 |
| Sild (røget) | 1.000 |
| Salty cookies | 1.000 |
| pølse | 1.000 |
| Sardiner (i olie) | 750 |
| pølse | 1.000 |
| pølser | 600 – 1.000 |
| ost | 400 – 1.000 |
| Laks (dåse) | 550 |
| Tunfisk (dåse) | 540 |
| brød | 500 – 650 |
| Kartoffelchips | 350 – 400 |
| konserves | 300 – 400 |
| Smør (med salt) | 400 |
| nyrer | 300 |
| Schweizisk chard | 145 |
| margarine | 100 |
| roer | 100 |
| selleri | 100 |
| spinat | 100 |
| Fisk (fra havet) | 60 – 140 |
| Fisk (ferskvand) | 60 – 100 |
| lam | 80 – 90 |
| kylling | 70 |
| champignon | 25 – 65 |
| Æg (hele) | 70 |
| kalkun | 60 |
| svinekød | 60 |
| porrer | 50 |
| majroe | 50 |
| Mælk (100 ml) | 50 |
