Opskrift af Alicante Nougat uden sukker
Som vi forklarede i en tidligere artikel, hvor vi talte om de trin, der skal følges for at gøre en lækker nougat opskrift fra Jijona uden sukker, vi fortalte dig, at en af typiske julefterretter mest kendte, klassiske og forbruges i løbet af disse helligdage er netop den nougat opskrifter.
Faktisk er det Nougat fra Jijona det er blevet en af de Julefterretter mere forbruges.
Men vi finder også Alicante Nougat, en anden af turrones mere udførlige og nydt disse ferie.
Derfor ønsker vi ikke, at du bliver uden at nyde det, især hvis du ikke kan spise meget sukker. Derfor nedenfor forklarer vi, hvordan vi uddyber Alicante nougat uden sukker.
Opskrift af Alicante Nougat uden sukker
Hoved ingredienser
- 650 g. af ristede mandler
- 400 g af fructose
- 2 æggehvider
- 1 pakke wafers
- 3 spiseskefulde vand
- 4 dråber anis
Skridt til at gøre Alicante Nougat uden sukker
1. Forbered en sirup med fructose og vand til punktet med hård bold, der har tilstrækkelig konsistens.
2. Slog æggehviderne til stiv.
3. Sæt nu de delte mandler, de hvide på sneen og aniset med sirup.
4. Arbejd med spatelen, indtil den er sammenføjet.
5. Rul det i forme med waferne placeret i bunden. Ja, under dem lægge et hvidt papir.
6. Nu glat og læg en anden wafer, så læg på en træplade med en smule vægt på toppen, og hold det på den måde i et par dage. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge. emnerJul jul opskrifter