Rå kartoffel- eller kartoffelsaft: fordele og egenskaber
den kartofler er spiselige knolde tilhørende patatera (kendt videnskabeligt med navnet Solanum tuberosum L), der bliver en af de ældste fødevarer, der findes, især for dets brug af folket i Amerika lige før Christopher Columbus nåede deres land. Faktisk er det kendt, at de gamle inkaer allerede forbruges det dagligt, selvom forbruget ikke har tendens til at sprede sig til andre kontinenter som Europa indtil det syttende århundrede.
Det mest almindelige er at lave kartofler, så de har tendens til at miste nogle af deres væsentlige næringsstoffer, men i sidste ende ikke nok til at holde op med at være næringsrige som sund mad. Det er en fødevare rig på komplekse kulhydrater, så det er ideelt, når det gælder at holde blodsukkerindholdet i bugt, samtidig med at vores energi øges lidt efter lidt og giver mæthed.
Tror det eller ej, vidste du, at kartofler er meget rige på C-vitamin? Det er som du sikkert ved, et grundlæggende essentielt næringsstof på tidspunktet for at forbedre vores naturlige immunitet, samt at øge forsvaret. Det er meget rig på kalium og hjælper med at kontrollere højt blodtryk.
Udover kogte er en anden mulighed for at nyde sine interessante kvaliteter og fordele at gøre en vidunderlig rå kartoffelsaft, selv om det er en meget nysgerrig mulighed, når det kommer til at forbruge det, giver det mange helbredende og ernæringsmæssige egenskaber. Vi forklarer de vigtigste.
Fordele ved rå kartoffelsaft
God til fordøjelsessystemet
Rå kartoffelsaft er meget alkalisk, så det bliver en ideel naturlig mulighed for at forbedre fordøjelsen og berolige ubehag i maven, der kan opstå i tilfælde af fordøjelsesbesvær eller tung fordøjelse.
Det er også meget interessant i tilfælde af gastritis, en meget almindelig tilstand, der består af irritation af maveslimhinden, hvis årsager faktisk er meget varierede: dårlige spisevaner, misbrug af visse lægemidler såsom antiinflammatoriske lægemidler, bakterier Helicobacter Pylori eller af følelsesmæssige grunde, i hvilket tilfælde vi vil finde os før den såkaldte følelsesmæssig gastritis, der især forekommer i situationer med alvorlig stress og overdreven angst.
Fremragende alkalisk drikke
Som det fremgår af de foregående linjer, udviser rå kartoffelsaft som en stærkt alkalisk grund, hvilket ikke kun giver fordøjelseskanalen og maven. Det er også nyttigt at alkalisere vores organisme, så det er nyttigt til forebyggelse af forskellige og forskellige sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme eller andre mere alvorlige tilstande, såsom kræft.
Hjælper med at reducere kolesterol og triglycerider
Niveauerne af højt kolesteroltal og triglycerider er blevet et alvorligt sundhedsproblem i vores dag til dag, da det er en tilstand, der ikke forårsager symptomer, før det allerede er for sent.
Regelmæssigt drikker rå kartoffelsaft hjælper med at reducere høje fedtindhold i blodet, på en naturlig og effektiv måde, især hvis det kombineres med opfølgningen af en fedtholdig kost.
Til gavn for rengøring af leveren og galdeblæren
Det er meget muligt, at når du fejler leveren, kender du visse planter og urter, der er meget populære i denne forstand: de lægger vægt på kronisk kød, mælkestammen og mælkebønden. Men vidste du det Rå kartoffelsaft hjælper med at rense leveren og rense den naturligt?.
Det bliver faktisk et traditionelt middel, der i vid udstrækning anvendes i forskellige lande - som Japan - i medicinsk behandling af hepatitis med fremragende resultater.
God for arthritis
I tilfælde af høj urinsyre, gigt eller led smerter, Rå kartoffelsaft udøver en antiinflammatorisk virkning, er meget interessant for at lette de ovennævnte betingelser.
Sådan laver du rå kartoffelsaft
For at lave den rå kartoffelsaft har du brug for 2 mellemstore kartofler og et halvt glas vand (valgfrit). Vask først kartoflerne for at fjerne jorden. Skræl dem og skær dem i stykker. Sæt dem i blenderens eller blenderens glas og fortæt dem - eller ryst dem - indtil du får saften. Hvis det virker for tykt, kan du tilsætte et halvt glas vand og forblive blandet.
Billede | Tommy Hemmert Olesen Denne artikel udgives kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
