Probiotika: hvad de er, sundhedsmæssige fordele og hvornår man skal tage dem

Selvom det er muligt at forvirre dem, og der er endda mange mennesker, der har tendens til at tro, at de er de samme, er sandheden at det er nødvendigt at vide Hvad er forskellene mellem præbiotika og probiotika at opdage, at dets fordele, egenskaber og hovedfunktioner i virkeligheden er meget forskellige. Og det er ikke kun vi skal tage hensyn til, at hver af dem kommer fra forskellige fødekilder, men deres funktioner i kroppen har tendens til ikke at være den samme.

I det særlige tilfælde af dem, der er kendt som prebiotikabestår af stoffer, der virker som mad til de gavnlige bakterier, som vi finder specielt i tyktarmen, så de hjælper på en meget positiv måde, når vi opretholder en god sundhed i tarmfloraen. Men i tilfælde af probiotikaHvad er de, og hvad består de af?

Hvad er probiotika?

Probiotika er karakteriseret ved at være levende mikroorganismer(især bakterier eller gær) der hjælper med at øge, opretholde og forbedre tarmfloraen. Dette er sammensat af mikroorganismer, der fodrer med den fiber, vi bruger fra vores kost.

De er vigtige bakterier, da en ubalance kan medføre ændringer i vores helbred. Hvis du vil vide mere, skal du opdage hvordan tage sig af tarmfloraen med nogle naturlige tips og tricks.

De understreger i denne forstandlactobacillus casei, denlactobacillus acidofillus oglactobacillus rhamnosus, som ifølge de forskellige videnskabelige undersøgelser, der er blevet udført for at analysere dens fordele, har vist sig at være den mest interessante.

Disse mikroorganismer er i stand til at krydse mavebarrieren og sætte sig i tyktarmen, hvor de formere og kolonisere tarmslimhinden, hvor de udfører deres vigtige funktioner for vores helbred.

Probiotika og sundhed: fordele og dyder

den probiotika de er levende mikroorganismer, der indtages i tilstrækkelig mængde, er yderst gavnlige for organismen og hjælper med at regulere tarmtransitering.

I den henseende og for at give et enkelt eksempel, bifidobakterier De er en type probiotikum, som vi hovedsageligt finder i fermenterede mejeriprodukter.

Med hensyn til deres virkninger på sundheden, den probiotika De er egnede til at forbedre funktionen af ​​tarmtransporten og dens egen regulering selv, hvilket hjælper med tunge fordøjelser, der forhindrer forstoppelse og behandling af abdominal hævelse.

De vigtigste funktioner af probiotika

Probiotika er afgørende for vores helbred og grundlæggende inden for en sund, varieret og afbalanceret kost, da de udfører følgende grundlæggende funktioner og giver os de fordele, som vi angiver nedenfor:

  • De stimulerer produktionen af ​​antistoffer: Der er ingen tvivl om, at probiotika er meget gavnlige for vores forsvar, da de bidrager til at styrke immunforsvaret. På den måde virker de for at reducere infektioner forårsaget af indtagelse af patogene elementer.
  • God til tarm: hjælpe med at reducere inflammatoriske lidelser, der påvirker tarmen. De er også nyttige i tilfælde af diarré, der anvendes til behandling mod diarré.
  • Ideel mod svulm i maven:At være til gavn for kroppen for at hjælpe med at regulere tarmtransitering, kan forbruget af både fermenteret mælk og probiotiske produkter i sig selv være ideel til at forbedre følelsen af ​​abdominal oppustethed og dermed livskvaliteten hos mennesker hvem tager dem
  • Forbedre fordøjelsesfunktionen: hjælper for eksempel ved at assimilere vigtige næringsstoffer lige så vigtige som aminosyrer.
  • Væsentlig for syntesen af ​​vitaminer: især i syntesen af ​​vitaminer i gruppe B.
  • Gunstig mod intolerancer og allergier: nogle videnskabelige undersøgelser har vist, at probiotika er nyttige til at reducere både fødevareallergier og lactoseintolerans.
  • Producenter af antimikrobielle syrer: Disse syrer forhindrer patogener i at sprede sig.

Hvad er de fødevarer, der er rigeste i probiotika

Hvis du vil medtage probiotiske fødevarer I din daglige kost er de mest interessante: yoghurt, kefir, bryggers gær, miso og tempeh.

Mens både yoghurt og kefir findes i supermarkedet, kan brygersgær, tempeh og miso findes i specialiserede sundhedsfødevarebutikker og -butikker (selv om det i nogle tilfælde også er muligt at købe dem i supermarkeder).

Hvis du vil vide mere om probiotiske fødevarer, opfordrer vi dig til at læse følgende artikler:

  • Fordele og egenskaber ved kefir, unikt naturligt probiotisk
  • Fordele og egenskaber ved yoghurt
  • Hvorfor er det godt at drikke bryggergær hver morgen
  • Tempeh: hvad det er, egenskaber, anvendelser og opskrifter
  • Sådan laver du en vidunderlig miso-suppe: traditionel japansk suppe

Du kan finde dem i herbalists og hypermarkeder, og deres omkostninger kan være overkommelige afhængigt af det valgte mærke.

Hvornår skal man tage probiotiske fødevarer

Grundlæggende anbefales forbruget af probiotiske fødevarer, når der er en ubalance i tarmfloraen, som normalt bliver let ubalanceret efter forbruget af antibiotika. Selv om det tilrådeligt er at begynde med forbruget af probiotika efter at have afsluttet behandlingen, er det interessant at tage dem samtidig, hvis man skal tage antibiotika i mere end 2 uger.

Imidlertid rådes probiotiske fødevarer som hovedregel under følgende forhold eller betingelser:

  • Inflammatoriske tarmsygdomme (ikke-ulcerative): irritabelt tarmsyndrom (også populært kendt som irritabel tarmsyndrom), Crohns sygdom ...
  • Lavt immunsystem, med større modtagelighed for infektioner.
  • forstoppelse.
  • gasser.
  • Højt kolesteroltal.
  • Hudforstyrrelser: acne, psoriasis og eksem.
  • Vaginal candidiasis.
  • allergi.
  • Urinvejsinfektioner.

Under alle omstændigheder, selvom probiotiske fødevarer er sunde, anbefales det ikke længere at forbruge disse fødevarer mere end en måned, især hos børn under 14 år uden tilsyn af en professionel. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Gut Microbiome - Strike It Rich With Whole Grains (Juli 2024)