Pitahaya: fordele og egenskaber
den pitahaya Det er en af de sjældne eller velkendte frugter i vores land. Det er også kendt under navnet Warakko, Pitaya, Yaurero og Pitajón, og består af en eksotisk eller tropisk frugt, der tilhører planterne i Cactaceae.
Der er to spiselige sorter af samme frugt: de gule og de røde arter, selv om de begge tilhører eller kommer fra samme familie. Det er indfødt i Mexico, Colombia og Mellemamerika generelt, således at det afhængigt af sorten dyrkes i et eller andet land. Således dyrkes den røde sort mest for det meste i Nicaragua og Mexico, mens den gule sort dyrkes i Colombia, Ecuador, Peru, Venezuela og Colombia.
Både røde og gule sorter har en ovoid form, selvom rød frugt har en tyk bark med skovle og gul har en bark med torner, der let kan skelnes.
Pitahaya ernæringsmæssige egenskaber
Fra et ernæringsmæssigt synspunkt pitahaya eller pitaya Det er en frugt, der på trods af at den er meget sød, præsenterer et lavt kalorieindtag, takket være alt det lave indhold af kulhydrater.
Hvis det skiller sig ud for sit høje indhold af C-vitamin, er et vigtigt næringsstof, som som du ved har en antioxidantvirkning, øget resistens mod infektioner og går ind i dannelsen af knogler og tænder, røde blodlegemer og kollagen.
Fordele ved pitahaya
Pitahaya er en kaloriefrugtfrugt, så dens forbrug rådes til slankende kostvaner. Derudover er det rig på C-vitamin og andre næringsstoffer, så det anbefales også til børn og unge for at være i voksende alder, men også i atleter, gravide og ammende mødre.
De hjælper med at reducere risikoen for degenerative sygdomme, hjerte-kar-sygdomme og kræft. Desuden anbefales dets forbrug i tilfælde af jernmangelanæmi ved at øge absorptionen af jern fra mad.
Billeder | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfrugter
