Appelsiner: fordele og egenskaber til helbred
Selv om det ser ud til at vi næsten kan nyde appelsiner i næsten hele året er sandheden, at oransæsonen i virkeligheden begynder ca. i november måned for at afslutte mellem maj og juni.
Faktisk er den bedste tid til at købe appelsiner mellem månederne november til juni. Hvorfor? Grundlæggende fordi det er på sit optimale tidspunkt for modning - og frem for alt at blive friskplukket - når de giver os al deres smag. Hvad vidste du også, at det er i løbet af efteråret-vintermånederne, når de bedste appelsiner vælges?
Derfor, hvad angår fordele, som orangen tilbyder os, er det almindeligt at sige, at de er særlig egnede frugter i denne kolde årstid, fordi det hjælper os, når øge forsvaret ved at styrke vores immunforsvar. Men lad os gå i dele.
De vigtigste fordele ved appelsiner
Højt næringsmæssigt bidrag
Appelsinerne er citrusfrugter med et interessant bidrag i næringsstoffer, blandt hvilke skiller ikke kun vitaminer og mineraler, men også flavonoider og organiske syrer, der hjælper med at fuldføre deres fremragende egenskaber for vores helbred.
For eksempel kan blandt de forskellige organiske syrer, der bidrager, nævnes tilstedeværelsen af:
- Citronsyre:er ansvarlig for at øge virkningen af C-vitamin, som hjælper med at lette afskaffelsen af affald såsom urinsyre og fremmer også calciumabsorption på tarmniveau.
- Malinsyre:Det bringer syren og lidt bitter smag af appelsinen.
- Andre syrer:såsom koffeinsyre eller ferulinsyre.
Det bidrager også carotenoider, blandt hvilke betakarotene skiller sig ud, som du sikkert ved, er en meget interessant type provitamin A, når det kommer til at beskytte mod kardiovaskulære sygdomme og øjensygdomme (såsom katarakter eller skader på nethinden).
Blandt de vitaminer Tilstedeværelsen af C-vitamin skiller sig ud over alt, men det er ikke det eneste, da vi også finder B-vitaminer (såsom B1, B2, B3, B6 og B9) samt vitamin A.
Mens blandt mineraler, fremhæver bidraget fra calcium, jern, jod, magnesium, zink, natrium, kalium, fosfor og selen.
Ernæringsmæssige oplysninger for appelsiner pr. 100 gram:
- Energi: 42 kcal
- Proteiner: 0,8 g
- Kulhydrater: 8,6 g
- Fiber: 2,4 g
- Calcium: 36 mg
- Jern: 0,3 mg
- Jod: 2 pg
- Magnesium: 12 mg
- Zink: 0,18 mg
- Natrium: 3 mg
- Kalium: 200 mg
- Fosfor: 28 mg
- Selen: 1 ug
- Vitamin A: 40 μg
- Vitamin B1 (thiamin): 0,1 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
- Vitamin B3 (niacin): 0,3 mg
- Vitamin B6: 0,06 mg
- Vitamin B9: 37 μg
- C-vitamin: 50 mg
Meget nyttigt for vores forsvar
Som vi nævnte i artiklen Appelsiner til forbedring af immunsystemet, disse frugter giver os et højt indhold af både C-vitamin og kalium, så de hjælper os på en meget positiv måde, når det kommer til at forbedre vores immunsystem naturligt (det vil sige, de er nyttige til at øge vores forsvar).
Men i modsætning til hvad du synes, hjælper appelsiner ikke med at forhindre eller helbrede forkølelsen eller influenzaen, men de hjælper netop når det kommer til at styrke vores immunforsvar og dermed reducere risikoen for at lide dem.
Hjælp med at reducere forstoppelse
Appelsiner giver os også fiber; Specielt 2,4 gram fiber pr. 100 gram appelsiner, som vi ikke kun finder i sin pulp, men også i dens skal. Af denne grund er det bedst at altid spise dem hele og forsøge at undgå appelsinjuice så meget som muligt (da det kun giver 0,1 gram fiber).
Men for at nyde dets fiberindhold er det nødvendigt at forsøge at skrælle dem lidt efter lidt, fjerner huden med appelsin med forsigtighed, da vi også finder en del af den fiber i den hvide hud mellem huden og massen.
Nyttig til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Appelsiner er rige på C-vitamin og andre vigtige næringsstoffer, der virker positivt for at hjælpe os med at forebygge kardiovaskulære sygdomme, som er nyttige til gengæld i tilfælde af højt kolesteroltal.
Bedre helhed end i juice
Sandheden er, at det altid er mere hensigtsmæssigt at vælge et stykke frisk frugt i stedet for saft. Hovedårsagen er, at mellem forbruget af helbrune og dens saft er der vigtige forskelle, ikke kun med hensyn til kalorier og fiberindtag, men også med hensyn til dens satiatingkraft og sukker.
Det er for eksempel klart, at dets fiberindhold er meget lavere (kun 0,1 gram pr. 100 gram sammenlignet med 2,4 gram fuld frugt).
Mens appelsinjuicens mættende kraft er meget lavere kombineret med, at saftens sukker absorberes hurtigere. Som følge heraf har vi en tendens til at forbruge mere simple sukkerarter, som kan forårsage en pludselig stigning i blodglukoseniveauerne.
Derudover har vi tendens til at forbruge mere frugt, fordi saften har næsten ingen satiating power.
Hvilke frugter har vi haft i sommermånederne?
Så sikkert som du måske allerede har bemærket, kommer sommeren, og med det varme dage og dage. Af denne grund kan valg af frugt og grøntsager, salater eller endda forfriskende infusioner være et sundt, sundt og meget smart valg til at slukke tørst og varme.
Frugter som vandmelon eller ananas de kan faktisk blive et virkelig nyttigt og overkommeligt alternativ, men orange ville også være en ideel mulighed for disse datoer.
Dette skyldes, at appelsin har vigtige fordele og egenskaber til helbred, da vi kan tjekke omhyggeligt og detaljeret i hele denne artikel.
Appelsiner er ideelle alene eller i salater, frugtcocktails (pas på frugtblandinger), eller endda i en lækker, sund og lækker appelsinis. For ikke at nævne den mere end kendte appelsinjuice.
Egenskaber af appelsiner, kort sagt
Blandt de fordele og egenskaber af appelsiner vigtigst, de fremhæver:
- De har en meget vigtig mængde vitamin C.
- De har i alt 60 typer flavonoider og 170 phytochemicals, som er gavnlige for at forebygge og bekæmpe kræft, reducere inflammation eller i tilfælde af astma eller osteoporose.
- Hjælp kontrol niveauer af højt kolesteroltal, såvel som blodtryk.
- Det har også en forbindelse kaldet limonen, som kan være lige så nyttigt at forhindre udseendet af forskellige former for kræft, blandt andet hudkræft.
- De er ideelle i slankende kostvaner, da en medium orange kun giver 60 kalorier.
