Ernæringsmæssige oplysninger af brevas

Som vi opdagede gennem en tidligere note dedikeret til de forskellige fordelene ved brevas, selvom det er sædvanligt at forvirre dem, er virkeligheden det brevas De er frugter, der svarer til den første høst af figentræet, mens figner de er en del af den anden høst.

Af denne grund er fignerne på markederne eller grøntsagerne i juni og juli, mens den ideelle tid for figen er i løbet af efteråret (i oktober og november hovedsagelig).

Ligesom figen ser figen ud for at være særdeles rige på kulhydrater, så deres forbrug anbefales, når vi har brug for en ekstra energiforsyning, takket være vores krop omdanner dem til glucose.

Hvad angår ernæringsmæssige indhold af brevas, sandheden er, at den ligner meget figner, men når de er grønne, har de en større mængde antioxidanter.

Næringsindhold af brevas

kalorier

58 kcal.

protein

0,8 g

Kulhydrater

12 g

Samlet fedt

0,7 g

fiber

2,5 g

kolesterol

0 mg

vitaminer

mineraler

Vitamin A

7 ug

kalium

90 mg

Vitamin B1

0,01 mg

calcium

24 mg

Vitamin B2

0,4 mg

phosphor

28 mg

Vitamin B3

0,3 mg

jern

0,3 mg

C-vitamin

25 mg

Billede | antonioxalonso

Taking Personal Responsibility for Your Health (Juli 2024)