Ernæringsmæssige oplysninger om te
den te (i alle dets sorter) bliver det en af de mest forbrugende naturlige drikkevarer i verden, især i lande som Japan, Kina og Indien.
I de sidste årtier er forbruget af denne plante steget i vores land som et resultat af, at der er blevet offentliggjort en hel række ernæringsmæssige og medicinske undersøgelser, der taler om de forskellige fordele og medicinske egenskaber, det medfører.
I forhold til hvilke teetsorter der er mest forbruges, finder vi os frem for alt sammen med grøn te, den rød te og sort te.
Blandt de vigtigste fordele finder vi, at det er en antioxidantdrik, især rig på katekiner og polyfenoler, som hjælper med at beskytte mod kræft og forebygge de negative virkninger af frie radikaler. Derudover hjælper de med at forbrænde fedt, er positive mod overvægt og forhindrer hjerte-kar-sygdomme. Blandt andre vigtige dyder.
Grøn teernæring oplysninger
1 kop grøn te giver:
kalorier | 2 kcal. | ||
protein | 0,1 g | ||
Kulhydrater | 0,4 g | ||
catechiner | 30 – 45% | ||
flavonoider | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Samlet fedt | 0,1 g. | ||
fiber | 0 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
C-vitamin | 6 mg. | kalium | 27 mg. |
Vitamin B2 | 0,05 mg. | calcium | 3 mg. |
Vitamin B3 | 0,2 mg. | magnesium | 2 mg. |
Vitamin B6 | 0,01 mg. | mangan | 0,31 mg. |
Ernæringsmæssige oplysninger om rød te
1 kop rød te bidrager:
kalorier | 3 kcal. | ||
protein | 0,2 g | ||
Kulhydrater | 0,5 g | ||
catechiner | 30 – 40% | ||
flavonoider | 5 – 15% | ||
theanin | 4 – 8% | ||
Samlet fedt | 0,1 g. | ||
fiber | 0 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
C-vitamin | 5 mg. | kalium | 27 mg. |
Vitamin B2 | 0,04 mg. | calcium | 3 mg. |
Vitamin B3 | 0,3 mg. | magnesium | 2 mg. |
Vitamin B6 | 0,05 mg. | mangan | 0,31 mg. |
Sort te ernæringsmæssige oplysninger
1 kop sort te giver:
kalorier | 2 kcal. | ||
protein | 0,1 g | ||
Kulhydrater | 0,4 g | ||
catechiner | 30 – 45% | ||
flavonoider | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Samlet fedt | 0,1 g. | ||
fiber | 0 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
Vitamin B2 | 0,05 mg. | phosphor | 4 mg. |
Vitamin B3 | 0,1 mg. | calcium | 5 mg. |
fluor | 3,2 mg. | ||
iod | 8 mcg. | ||
chrom | 110 mcg. | ||
selen | 6 mcg. | ||
Hvid te ernæringsmæssige oplysninger
1 kop hvid te bidrager:
kalorier | 2 kcal. | ||
protein | 0,1 g | ||
Kulhydrater | 0,4 g | ||
catechiner | 30 – 45% | ||
flavonoider | 5 – 10% | ||
theanin | 4 – 6% | ||
Samlet fedt | 0,1 g. | ||
fiber | 0 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
C-vitamin | 6 mg. | phosphor | 5 mg. |
E-vitamin | 0,7 mg. | calcium | 3 mg. |
Vitamin B3 | 0,1 mg. | fluor | 3 mg. |
Vitamin B6 | 0,1 mg. | iod | 5 mcg. |
Vitamin B12 | 0,3 mcg. | chrom | 110 mcg. |
selen | 6 mcg. | ||
Billede | mckaysavage Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
