Naturlig ernæring, afgørende for et sundt og sundt liv

Når det kommer til at følge a sund og sund livsstil, er det vigtigt at opretholde en så varieret, næringsrig og afbalanceret mad som muligt, især baseret på forbrug af friske og sæsonbetonede fødevarer, der er nyttige til at give vores krop alle de næringsstoffer, det har brug for hver dag.

Med alt dette er det rigtigt, at vi i de senere år har set, hvordan udviklingen i naturen er steget betydeligt. For eksempel er der et stigende antal mennesker, der vælger at købe mad fra økologisk landbrug eller husdyr, hvilket bliver et vidunderligt eksempel på, hvordan vi begynder at være mere opmærksomme på, hvad vi spiser og frem for alt af stedet hvor kommer det, vi spiser daglig fra?

Det samme gælder for bevidstheden om naturen og respekt for både dyr og miljø. Antallet af vegetarer og veganer er således steget de seneste år. For eksempel i en artikel udgivet af Cadena Ser i februar 2017, som samlet konklusionerne af den undersøgelse, der blev udarbejdet af lanterne Den grønne revolution, anslås det, at "i Spanien er der ca. 3,6 millioner mennesker (...), der udelukkende baserer deres kost eller med få undtagelser på produkter af vegetabilsk oprindelse."

Også knyttet til publikationen i medierne af forskellige videnskabelige undersøgelser, der har fundet det Røde og forarbejdede kød kan forårsage kræft. Faktisk har Verdenssundhedsorganisationen selv katalogiseret denne type fødevarer af animalsk oprindelse som enkræftfremkaldende mad, på samme niveau som tobak, asbest eller arsen. Ifølge samme undersøgelse, som vi nævnte ovenfor, er forbruget af rødt kød i Spanien faldet med 35% i 2016, ifølge Nestlé Observatory for Ernæringsvaner og Livsstil.

Naturlig ernæring er grundlaget for at nyde et sundt liv

En af de første mest anbefalede muligheder er at finde ud af, hvilken slags naturlig mad er den mest anbefalede for os selv (så længe jeg får lov til at blive redundans), da det ikke er det samme at følge en bestemt diæt for en person - for eksempel - med sukkersyge, det for en anden, der lider af hypertension.

Dette skyldes, at selv om der kan gives generelle råd, der kan være nyttige for mange mennesker, må vi tage højde for disse forskelle, ikke blot fysiologiske eller forfatningsmæssige for personen selv, men deres personlige smag.

En af de generelle anbefalinger, der kan gøres, er at fjerne vanen med at ryge og drikke alkohol, hvilket reducerer forbruget af animalske proteiner og mættede fedtstoffer.

Der er en række sunde kulinariske traditioner (såsom Middelhavet kost eller vegetarisk), der kan tjene som baser til at opbygge vores egen kost- og kostmodel, ligesom det skal se godt ud, hvis den mad, vi spiser hver dag, er sæsonbestemt eller ej.

Sidstnævnte er utvivlsomt den mest anbefalede, da de har et større antal næringsstoffer, fordele og positive sundhedsegenskaber. Og hvis de desuden er økologisk mad bedre end bedre, da de er fri for kemikalier, der er skadelige for kroppen.

Forberedelsen af den mad, vi skal tage, og den måde vi spiser bør også tages i betragtning. For eksempel er det meget tilrådeligt at vælge sundere madlavningsmetoder, forsøge at undgå stegning og vælger at stege mad i ovnen, koges i vand eller koges på grillen.

Følger disse tips og vælger en naturlig mad Du vil nyde en sund og afbalanceret kost, som vil have indflydelse på opfølgningen af et sundt og sundt liv.

Hvordan skal en naturlig kost være, så det også er af kvalitet?

Hvis vi søger at følge en kost baseret på forbruget af naturlige fødevarer, som ikke kun er respekt for miljøet, men er passende for vores eget helbred, er det nødvendigt at forsøge at opretholde en kost så naturligt som muligt. Dette indebærer naturligvis helt at eliminere de fødevarer, der indeholder kunstige ingredienser i deres sammensætning.

For eksempel bør vi undgå fødevarer, der indeholder kunstige additiver, såsom konserveringsmidler, smagsstoffer, farvestoffer og unaturlige antioxidanter.

Og for at opnå dette er det nødvendigt at blive mere ansvarlige forbrugere og være særlig opmærksom på mærkning af de forarbejdede fødevarer, som vi køber i supermarkedet, tålmodigt at analysere ingrediensafsnittet af det samme. Hvad hjælper os også med at opdage, om dette fødevare er sundt eller ej, især hvis vi læser ernæringsmæssige mærkning af det, og vi ser på procentdelen af kulhydrater i form af sukker og fedtstoffer.

Hvordan man vælger sundere madvarer i supermarkedet ... Et eksempel

Vi afslører et simpelt eksempel. Vi går til supermarkedet med det formål at købe morgenmadsprodukter. Det er meget sandsynligt, at de sundeste og mest nærende valgmuligheder findes i hylderne af økologiske eller økologiske fødevarer (selv om vi også skal huske på, at det faktum at et produkt er organisk ikke nødvendigvis betyder, at det er sundt). Vi står over for to pakker morgenmadsprodukter.

Vi analyserer ingrediensafsnittet og i de to pakker skelner vi ud fra, at den første af de ingredienser, der vises, er kornene selv (i dette tilfælde havre). Men i en af pakkerne bemærker vi, at den anden ingrediens er cornflakes, i den anden pakke finder vi sukker. Så vi begyndte at mistanke om, at sukkerbidrag fra den anden kornpakke kunne være meget højere, hvilket kan hjælpe os med at kassere det til den første. Det er imidlertid nok at henvende sig til ernæringsmærkning -apartede "kulhydrater, hvilke sukkerarter" - forlade tvivl.

Følg på | Naturopatisk kostterapi / Fodring som terapi Denne artikel er kun offentliggjort til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfodring