Flere dessertideer til din julemenu: 4 søde opskrifter

den desserter de er en vigtig del for at afslutte en middag eller frokost, og derfor er det vigtigt at tage sig af denne detalje og se efter en god dessert, hvor du kan overraske dine gæster og efterlade en god smag og hukommelse med det øjeblik du nyder.

Måske er det måske sket, at du afslutter en frokost, og desserten simpelthen ikke kunne lide dig eller forlod dig en god hukommelse i det øjeblik.

Nå med de måltider, vi forbereder til julemenuerne i disse fester, bør en god dessert ikke gå glip af eller fejle.

I dette indlæg præsenterer vi 3 opskrifter til at forberede 3 lækre desserter til smag og glæde for familien og gæsterne. Vågner du at forberede nogen af disse opskrifter?

3 søde forslag til julefterretter

Kaffe creme med chokolade

den kaffe og chokolade fløde Det er en cremet dessert, der er meget rig og med hvilken du vil overraske kaffe og chokolade elskere.

Ingredienser til 6 personer:

75 gram sukker.
250 ml. af espresso kaffe færdig fremstilling.
150 gram hakket sort chokolade.
450 ml. af creme og tyk væske.
100 ml. af brandy.

forberedelse:

Opløs sukkeret i kaffen, indtil det er godt opløst og lad afkøle.
Den shredded sorte chokolade vi lægger i en skål i vandbadet for at smelte. Når chokoladen smelter, fjernes den fra ilden.
Vi strækker et skæg på bordet og spredes chokoladen ved hjælp af en spatel.
Vi forlader chokoladen som en tykkelse på 3 mm tykt.
Vi opbevarer chokoladen i fryseren i 12 minutter.
Mens vi arbejder cremen.
Ved hjælp af nogle stænger eller blender samler vi cremen og tilføjer lidt efter lidt kaffen og brændeovnen omrør forsigtigt med omsluttende bevægelser.
Vi fortsætter med at slå indtil cremen har konsistens og har fået volumen.
Vi ekstraherer chokoladen fra fryseren og skærer den i firkanter eller strimler.
Vi serverer kaffe cremen i individuelle kopper med chokoladen ovenfor for at dekorere.

Flan af mandler og honning

den mandelflan og honning Det er en flan af udsøgt smag, berøring af mandler og honning nedsænker os helt i julen.

Denne dessert kan laves i en stor form eller flanera eller individuelt lille flaneras.

Ingredienser til 6 personer:

150 gram rå og jordede mandler.
550 gram kondenseret mælk.
500 ml. af mineralvand.
6 æg
3 knopper
3 spiseskefulde honning
Sukker til caramelize støbeformen eller industriel slik.

forberedelse:

I en skål sætter vi kondenseret mælk med vand.
Tilsæt de slagne æggeblommer, de slagne æg, honningen, de jordede mandler og slå for at blande godt.
Vi forvarmer ovnen med en temperatur på 180ºC i 10 minutter.
Vi karameliserer bunden og væggene i en mug eller flanera.
Hæld blandingen i karamelliseret skimmel og kog fladen i ovnen i en bain-marie ved en temperatur på 180ºC i 50 eller 60 minutter.
Åbn ovnen og med en pind eller spyd klikker vi for at vide, om flanen allerede er kogt.
Hvis tandstikker eller brochette kommer ud rent uden rester, vil det være tegn på, at flan allerede er kogt.
Vi trækker formen ud af ovnen med omhu og lades afkøle lidt ved stuetemperatur.
Omhyggeligt unmold og reserver i køleskabet for at tjene koldt.

Når vi serverer det, kan vi ledsage det med et skænk af honning.

Tiramisu med fersken overraskelse

Sandsynligvis i mere end en lejlighed vil du have prøvet den klassiske tiramisu. Tiramisuen, som vi præsenterer i dette indlæg, har overraskelse, det ledsages af en frugt, der passer godt, den søde fersken.

Det er en opskrift, der er meget let at forberede, og som du med sikkerhed vil overraske alle gæsterne i julen.

Ingredienser til 6 personer:

3 fersken i sirup, skåret i terninger.
375 gram mascarpone ost.
150 gram florsukker
6 svampekager
375 gram af græsk type yoghurt.
2 teskefulde Amaretto.
2 kopper af kaffe alene.
2 spiseskefulde kakaopulver.

forberedelse:

Vi fjerner sirupen fra fersknerne og skærer dem i terninger.
I en skål sætter vi osten, sukker, spiritus og yoghurt.
Slå med blenderen, indtil du laver en cremet blanding.
Vi fugter hver kage af soletilla i kaffen, og vi har dem i bunden af de 6 glas eller glasbriller, hvor vi skal præsentere desserten.
Så på toppen af kagen sætter vi et lag fløde, så sætter vi ferskenbiter.
Vi tilføjer et andet lag creme.
Vi gør det samme med alle brillerne, vi samler tiramisuen på samme måde.
Stænk endelig et lille kakaopulver over hvert glas eller kop.
Vi opbevarer tiramisus i køleskabet for at tjene dem kolde.

Jijona Nougat is

Denne ene Jijona Nougat is Det er som en ismousse. Det er en dessert, der er meget rig og er meget nem at lave, det giver også os en anden mulighed eller en anden måde at smage på Nougat fra Jijona.

Denne is kan også fremstilles med enhver nougat, som vi vælger, når vi ønsker at variere opskriften og tilbyde andre smag af nougat.

Ingredienser til 6 personer:

En tablet på 250 gram jijona nougat.
150 gram florsukker
350 gram fløde til at samle.
4 store æggeblommer

forberedelse:

Knus nougaten godt, vi kan hjælpe fra en knuser og læg den i en skål eller skål.
Vi monterer cremen.
Herefter slår vi æggerne godt sammen med sukkeret.
Tilsæt til flødeskum, den shredded nougat, og blandingen af slagte æggeblommer og sukker.
Bland alt sammen omhyggeligt og med omgivende bevægelser.
Vi lægger nougatcreme i en form og opbevarer den i fryseren.
Vi vil observere, når det begynder at curdle.
Vi ekstraherer cremen fra fryseren, og vi slår den igen med energi.
Vi serverer cremen i individuelle forme og sætter den tilbage i fryseren, indtil den er næsten frosset.
I øjeblikket ved at præsentere iskakens nougatcreme af Jijona på bordet, kan vi dekorere det med stykker af Jijona Nougat på toppen, crunchy mandler eller chokolade spåner.

Vi håber du kan lide disse lækre opskrifter og opfordres til at forberede nogle af disse enkle opskrifter.

Du vil helt sikkert overraske dine gæster med disse delikate desserter.

Bon appetit!

Fra NatureVia ønsker vi alle vores tilhængere og læsere en god jul! emnerJul jul opskrifter