Margarine: Ernæringsmæssige oplysninger
Ernæringsmæssige oplysninger for margarine
den margarine kommer til at være en halvfast fedt, helt sikkert lig den smør, men det er, i modsætning til denne, opnået fra olien og ikke fra selve mælkekremmen.
Forklaret noget mere præcist, kan vi tyde på, at margarine Det er en mættet olie (eller hydrogeneret) på en kunstig måde for at gøre det tykkere.
I nogle tilfælde kan det beriges med fedtopløselige vitaminer (D, A) eller med linolsyre, hvilket giver det et større antal egenskaber og fordele.
Ernæringsmæssige værdier af margarine
Her viser vi dig næringsværdier af margarine pr. 100 gram indhold:
- 80% opløst fedt i vand
- E-vitamin: 14 mg.
- Kolesterol: 7 mg.
- Linolsyre (essentiel fedtsyre)
- Mineraler: magnesium, fosfor, calcium og natrium
Af alle disse grunde skal det tages i betragtning, at margarine, på trods af hvad der er angivet, er det så kalorisk og energisk som smør, hvilket bidrager til ca. 760 kcal. pr. 100 gram indhold.
Eksperter anbefaler moderat forbrug, især af rene margarine grøntsager.
Under alle omstændigheder kan vi i øjeblikket finde versioner lys meget sundere og sundere, som de har været i stand til at reducere deres kalorieværdi. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
