Forlæng levetiden for mad er muligt, opdag hvordan man bevarer dem
Vi ved at intet forbliver, og at det hele tiden forringes, endnu mere i tilfælde af mad og især hvis de er friske fødevarer. Forlænger levetiden af mad lidt længere er muligt hvis vi giver ham den rette behandling for det.
Nogle undersøgelser har vist, at i mange husstande fordi de ikke sparer godt eller korrekt, slutter maden i skraldet. Splurge mad i dag med de gange, vi kunne kvalificere som en luksus, og vi bør ikke tillade det at være det.
Derfor kan vi bevare mad, selv giver os mulighed for at spare noget mere i indkøbskurven. Hvis du er interesseret i at udnytte mad og spare lidt mere, skal du være opmærksom på en række tips, som vi giver nedenfor.
De er en serie af enkle og nemme at udføre tip, det består kun af en holdningsændring og retter nogle fejl, som vi måtte begå, når vi sparer vores mad.
Hvordan man forlænger levnedsmidlerne naturligt
Grøntsager og frugter
Vi begynder da ved grøntsager. Vi ved alle, at køleskabet er det bedste sted til bevarelse, selvfølgelig på den rigtige måde for at sikre sin 100% bevarelse. Vi skal gemme dem i de tilsvarende skuffer til den funktion da det er stedet for køleren, der har mindre kulde.
Vi vil holde dem, hvis de er meget store, som det er tilfældet med græskar, opdelt i stykker i poser, som vi vil gennembore lidt, så det opstår.
De mindre grøntsager, som f.eks. Courgetter, gulerødder, opbevares uden bagage. Når vi opbevarer en grøntsag eller frugt i det sækkede køleskab, skal vi huske at gennembore posen.
Hvis tomater er modne, gemmer vi dem uden en taske i køleskabets skuffe. Hvis de stadig er grønne, kan vi holde dem på et tørt sted, ude af køleskabet, og når de modnes i køleskabet.
I tilfælde af porrer, forårsløg, ung hvidløg, ømme løg, skal vi holde dem uden at lægge i køleskabskassen.
De fleste frugter kan holdes udenfor køleskabet, så længe vi ikke har opdelt dem. I tilfælde af splitfrugt holder vi det indpakket i en lille gennemsigtig film og tager det ud et stykke tid, før vi spiser det, vi vil se sin smag bedre.
Fisken
Den friske fisk i køleskabet varer kun 2 dage, vi holder det rent i køleskabet, i stedet for andre fødevarer, hvis vi måske ikke forbruger det inden for den tidsperiode, hold det rent i fryseposer og fryse det så den holdes i god stand.
Fisken er ikke tilrådelig at holde den uden rengøring, da det vil miste sin friskhed, det vil også tabe kvalitet og vil give en dårlig lugt.
Derfor skal vi rense det efter hvad vi køber, om vi skal spise det frisk eller hvis vi skal fryse det.
Kødet
For at bevare frisk kød, i køleskabet varer 3 til 5 dage, det bedste sted skuffer eller skuffer, som køleskabe normalt bringer til at placere kødet.
Vi bør ikke opbevare dem i bakkerne eller beholderne på markedet, det er bedre at holde dem i rene poser.
Det er heller ikke tilrådeligt at forlade kødet i en afdækket skål, fordi luften er beskadiget, og de begynder at afgive en dårlig lugt.
Hvis vi ikke vil forbruge det på de ovennævnte dage, skal vi sætte dem i fryseposer og fryse dem, da vi købte dem.
Hvis kødet er i fileter, holder vi hver filet i en separat pose.
Mælk og mejeri
Beholdningen af mælken, når beholderen er åbnet, varer længere eller mindre afhængigt af den type mælk, vi har købt.
I tilfælde af frisk eller pasteuriseret mælk bringer sædvanligvis kort forbrugstidspunkt, og hvis vi åbner den, varer den højst 3 dage, og det bedste sted at holde det er ved køleskabsdøren.
På den anden side varer den mælk, vi køber steriliseret, efter at have åbnet i køleskabet op til 5 dage.
Den mælk, vi køber i mursten, har normalt en længere dato, men når den er åbnet i køleskabet, varer den ca. 8 dage, og uden åbning i spisekammeret ved stuetemperatur vil den vare indtil udløbsdatoen.
Mælk er et produkt, som vi let kan bemærke, at det er blevet forkælet, af lugten og dets sure smag, så snart vi mærker, at mælken er forkælet, skal vi kassere det og ikke forbruge det.
Frisk eller ømme ost skal opbevares i køleskabet, så det ikke forkæles og kan vare i 5 eller 6 dage ved køleskabsdøren eller ost eller smørskræk.
Semitierno-osten, der ikke er meget helbredt, vi kan holde den i køleskabet, bedre pakket i bagepapir eller i plastemballage, bør vi ikke opbevare det i plastposer, da det forhindrer sved og fylder med forme.
Den halvhærdede ost kan også opbevares i køleskabet på samme måde som semitierno eller ved stuetemperatur i traditionel ostfremstilling.
Den hærdede ost, vi kan holde den ved stuetemperatur i osten.
Ægene
Ægene skal være sikre på at købe dem altid friske, selvom de kommer med deres udløbsdato, kan de holde op til 2 uger, så længe de er i køleskabet.
Det er bedre at holde det i samme beholder, hvor de kommer og i køleskabsstativet, hvor køleskabets temperatur er bedre vedligeholdt, er mere stabil end i æggekopper, der kommer i dørene.
Sørg for at holde dem med spidsen nedad.
På tidspunktet for køb af æggene skal vi bemærke, at de ikke er farvede, og at skallen ikke er brudt eller kaskaderende.
Brødet
Brødet er en mad, som vi kan få nok ydeevne til og bruge det godt.
Vi kan spise det frisk, købe en mængde brød og fryse det, så vi vil have brød klar til et andet øjeblik, eller vi vil bage det brød, der er tilbage, så vi kaster ikke noget væk.
Vi kan også drage fordel af det brød, vi har forladt til at lave forskellige desserter som pudding, torrijas.
Den bedste måde at bevare friskbrød på er i en kludpose eller i traditionelle brødkasser.
Vi må ikke lade det være i luften, hvis vi har noget friskbrød, kan vi skære det i skiver og fryse det i fryseposer, og et par timer før vi spiser det tager vi det ud. Vi kan også tine det i mikrobølgeovnen og varme det op.
En anden mulighed, som vi tidligere har sagt, er at bage det friske brød, der er blevet tilbage i ovnen.
Skimmelbrødet kan også fryses, så det vil ikke ødelægge.
Saucer og syltetøj
Hjemmelavede saucer kan frosne frisklavet i fryseposer og optøes, når vi går for at forbruge dem.
Friske hjemmelavede saucer inde i køleskabet varer så længe som 6 eller 7 dage.
De industrielle saucer, der en gang er åbnet, vil blive opbevaret i køleskabsdøren i de flasker, der kommer og tæt dækket.
For hjemmelavede syltetøj engang åbnet, vil vi holde det i køleskabet godt dækket, hvis vi, når vi har forberedt det, har givet den korrekte steriliseringsbehandling i køleskabet, vil det vare omkring 5 eller 6 måneder.
Men at være hjemmelavet og ikke tidligere steriliseret, holder køleskabet en uge.
Industrielle syltetøj, når vi har åbnet dem, vil vi holde det inde i kølet godt dækket, normalt forbruges de, før de kommer til at udløbe.
Beholderne
Beholderne, når vi åbner en dåse, og vi har overladt indhold, kan vi opbevare den i plastik eller glasburer i køleskabet og kassere dåsen, hvor den er kommet.
Vi skal forbruge det om en uge, men vi kan også fryse det.
Ved at holde dåsen åben i køleskabet får duen til at oxidere og oxidere og ende med at ødelægge mad.
Andre fødevarer
I tilfælde af kartofler eller løg er det bedre at holde dem udenfor køleskabet, på et tørt sted og beskyttet mod lys og separat. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
