Sådan reducerer du salt i vores kost hver dag
Natrium er et mineral produceret af os selv virkelig fremhævet. Vi har brug for natrium til at leve, og det hjælper os med flere funktioner: hydrering af alle vores celler, vedligeholdelse af balance mellem de forskellige væsker i vores krop og vedligeholdelse af syre-base balance.
Vi finder også fødevarer, der er rige på natrium, der giver os de funktioner, vi har brug for, for at kroppen fungerer korrekt.
Nu, når vores forbrug af natrium er overdrevent, kan vi have vigtige problemer, såsom de relaterede til hjertet, højt blodtryk, diabetes og mange flere. Den bedste måde at nyde godt helbred på er ikke at spise så meget salt.
Tips til at reducere salt i vores kost
Der er mange måder og handlinger, vi kan gøre for at reducere saltet i vores daglige kost. Vi viser dig nogle af de mest fremragende.
Mindre salt til sæson
Da mange fødevarer allerede har salt, er det kontraproduktivt at salt dem igen. Med det gør vi ikke andet end at øge natrium i vores blod, der er ret skadeligt.
Kog ikke mad med salt
Til tråden i det foregående afsnit er det ikke nødvendigt at lave madene med salt. For eksempel kan du bruge en anden form for krydderier eller krydderier med lidt natrium, og det giver mange fordele for vores helbred.
Ud af forarbejdede fødevarer
Forarbejdede og ultraforarbejdede fødevarer bærer sædvanligvis en stor mængde tilsat gaze, sukker og salt. Derfor bør de fjernes fra vores daglige kost.
I de fleste tilfælde vil vi tage for eksempel salte snacks meget lejlighedsvis og endda lejlighedsvis når der er en fest eller familiesammenkomst. Dette kan også gælde for frosne og tilberedte retter, med mange tilsatte salte tilsætningsstoffer.
Eliminer røget eller saltet fisk
Det sker også med denne type fisk. Selvom blå og hvid fisk kan spises flere gange i løbet af ugen, er det bedre ikke at have røget og saltet fisk i kosten. De bidrager med fedtstoffer og er ikke gunstige.
Pas på de forskellige typer oste
Den fede og hærdede ost, selv om den er meget god, har et højt saltindhold. Det er bedre, at vi reducerer forbruget og erstatter det med lavt saltost, frisk og øm, som vi også kan sætte på toast, i sandwich eller som dessert.
Læs produktmærker
Mens mange mennesker ikke gør det, anbefaler vi at læse omhyggeligt etiketten på de fødevarer, vi køber. Der specificerer han kalorierne, proteinerne og saltindholdet de bærer.
Kontakt vores ernæringsekspert
Mange gange kan vi ikke være sikre på, hvilke fødevarer der er mere natriumrige end andre. I dette tilfælde vil vi være opmærksomme på fagfolk. Det er bedst at spørge ernæringen eller lægen om disse spørgsmål, og de vil fortælle os, hvad vi skal spise. Da hver person er anderledes, vil vi lave en plan skræddersyet og tilpasset vores problemer og forfatning.
Saltsubstitutter
På samme måde som der er fødevarer, der erstatter traditionelt sukker til en anden af bedre sammensætning for sundhed og med flere fordele, kan vi også erstatte fødevarer rig på salt og konventionelt bordsalt, meget rig på natrium.
En sund livsstil
Det er ingen hemmelighed, at hvis vi vælger en sund livsstil, så vil vi vinde og reducere saltet vi spiser. Nå den store del af sunde fødevarer er lav i natrium.
Natriumrige fødevarer
Vi har allerede set nogle af de fødevarer rig på natrium, som forarbejdede kød og pølser; visse saucer; brød med 276 milligram natrium; sojasovs, hvis skefuld indeholder 1.000 milligram natrium; Ud over andre som dåse, korn eller fastfood.
Mens vi kan skelne mellem fødevarer højt i mineral natrium, som er dem, der har 400 mg eller derover, fødevarer, der er lave i natrium, med maksimalt 80 mg per portion; og natriumfri mad, der har 5 mg eller mindre pr. portion. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerhypertension
