Hvordan laver havregrynspandekager med vegetabilsk mælk

den pandekager De er lækre skiveformede dej, der primært er fremstillet af hvedemel. De serveres som basis for en skål eller en dessert, så de kan være både søde og salte. Vi skal differentiere dem fra pandekager, der er karakteriseret ved en lidt tykkere masse end pandekage, hvilket er meget finere.

I den traditionelle eller basale opskrift kan vi finde fælles ingredienser til dets forberedelse, såsom hvedemel, mælk, æg, smør og sukker. Denne udformning kan imidlertid blive et "problem" for de mennesker, der følger en fodring hvor de ikke ønsker at forbruge fødevareprodukter som mælk eller smør.

Denne mulighed bør aldrig blive en hindring, da vælger andre lige så næringsrige ingredienser Vi kan lave fantastiske versioner af desserter og traditionelle slik, som det f.eks. Er tilfældet med pandekager. Et godt eksempel er crepes of havre om hvilken vi vil tale med dig ved denne lejlighed, lavet med denne udsøgte og komplette korn, der også tæller blandt sine ingredienser med havregryn mælk. Og er det, som du ved, havre Det er karakteriseret ved at være en mad så alsidig som komplet, ekstremt rig på fordele og både helbredende og nærende egenskaber.

Ingredienser, du har brug for

For at lave mellem 10 og 13 crepes har du brug for følgende ingredienser: 250 gr. af havregryn, 410 ml. af havremelk, 1 æg, olivenolie og honning eller brunt sukker af hele sukkerrør til sødning.

Skridt til at lave havrepandekager

Først sættes alle ingredienserne i en stor skål og blandes dem forsigtigt med hånden og omrøres godt, så der ikke er nogen klumper tilbage. Hvis du vil, kan du tilføje lidt brunt sukker eller honning til at sødes (selv om du vil fylde det er det ikke nødvendigt).

Når dette er gjort, sæt et par dråber olivenolie i en non-stick pande og opvarm den.

Når panden er varm, læg lidt af havregrynsblandingen i panden og for at sprede blandingen meget godt lav en cirkulær bevægelse med din hånd.

Bare i det øjeblik, hvor kanten af pandekagen begynder at blive gylden, drej den forsigtigt, så den ikke bøjer eller knækker. Vent ca. 15 sekunder og reserver på en plade.

Gentag derefter, indtil du er færdig med blandingen. Udført! Når du går for at spise, skal du fylde dem med det du kan lide mest: hjemmelavet frugtsaft, frugter som jordbær og bananer, honning, yoghurt ...