Sådan laver hørfrø eller linmelk
den hørfrø De er frø, der især er rige på både fiber og omega 3 fedtsyrer, så som med sojacitin, er en anbefalet mad til at kontrollere kolesterol takket være dens rigdom i sunde fedtsyrer.
Dybere lidt mere om sine vigtigste fordele finder vi, at hørfrø eller hørfrø ikke kun er positive og gavnlige mod højt kolesteroltal. De hjælper også med at kontrollere blodglukosen, fordi deres fiberindhold hjælper med at lindre og forbedre forstoppelse, fremmer korrekt fordøjelse og også indeholder anticanceregenskaber (især beskyttende mod bryst-, tyktarms- og prostatacancer).
Selvom forbruget er mere sædvanligt i form af salater eller endda at tilføje hørfrø til juice eller mælk, er det også muligt at lave en lækker hør mælk hjemme (mindst interessant, især hvis vi tager højde for, at vi næsten ikke finder det i supermarkeder og herbalister, da det ikke er så almindeligt som andre muligheder, som f.eks. tilfældet med sojamelk eller rismælk).
Ingredienser til hørfrømælk
- 1 kop hørfrø
- 1 liter vand
Forberedelse af hørfrømælk
- Først send alle hørfrøene med en mølle.
- Derefter flydende sammen med liter vand.
- Lad det hvile i 3 timer i en kasserolle.
- Til sidst filter og sød efter smag.
Billede | Esfema
