Sådan laver du kanelruller, lækre kanelruller

den kanelruller eller kanelruller De er udsøgte slik, som vi kan overraske vores gæster til jul, selvom de faktisk er så lækre og kan nydes næsten hele året rundt. Oprindelsen af disse slik er ikke helt klar, at oplysningerne om kanelrullerne er, at de første kanelruller begyndte at ses i 1920, da det søde brød begyndte at blive lavet.

I dag er de en del af konfektyret i USA, Sverige, Finland og andre lande i Nordeuropa. Faktisk er disse slik nu lavet i mange lande. De er søde ideelle til at nyde både morgenmad og eftermiddagste, en kop kaffe eller en kop varm chokolade.

Disse ruller er lavet med en dej, der bærer gær, og når dejen er dækket af en blanding af kanel og sukker, der er påfyldningen af den søde.

Dejen kan laves med hjemmelavet opskrift eller med allerede forberedt dej, som vi kan få på markedet eller i bagerier.

Alt vil afhænge af den tid, vi skal lave kanelrullerne, med dejen, der allerede er industrielt fremstillet, er de også meget rige.

Hvis vi beslutter os for den allerede udarbejdede masse, skal vi observere, inden vi køber den, at det er konditordej med gær.

Kanelrullerne er meget enkle at lave, og på kort tid vil vi få nogle slik tilberedt på denne jul.

For at forberede kanelrullerne har vi kun brug for de ingredienser, vi leverer nedenfor, og følg disse enkle trin.

Cinnamon Rolls Opskrift

Hvis vi har besluttet på den allerede forberedte masse, skal vi sætte den ved stuetemperatur, så den bliver optøet mindst 30 eller 40 minutter, inden du forbereder rullerne.

ingredienser:

En pakke frisk dej med gær.
30 gram hvidt sukker
40 gram brun eller hel sukker.
50 gram salve smør uden salt.
En teskefuld kanelpulver (kaffe).
Sukkerglas til at dekorere.

forberedelse:

Vi åbner pakken, udvider dejen og strækker den. Smelt smørret, enten i en varmelegeme på ilden eller i mikrobølgeovnen. Når smøret er smeltet, tager vi en børste og børster dejen med smør på den ene side.

Med sukker og kanel laver vi en blanding. Vi spredes blandingen af sukker og kanel godt over hele overfladen af dejen, der har smør. Næste ruller vi dejen.

Når vi har rullen klar, skærer vi den i halvdelen. Derefter skærer vi dejen, indtil vi får alle rullerne. Det afhænger af tykkelsen, at vi skærer dem, de kan være som 14 eller 16 ruller.

Med bagepapir dækker vi ovnbakken. Vi placerer rullerne i ovnbakken, adskilt, så de holder sig ikke fast når dejen stiger.

Vi laver ovnen til forvarmning med en temperatur på 180º C i løbet af 10 minutter. Vi introducerer bakken i ovnen til en gennemsnitlig højde og kog kanelrullerne i ca. 15 minutter, vi ser dem, så de ikke bliver for brune.

Når de er brune, fjerner vi bakken fra ovnen og lader dem køle af.

På tidspunktet for præsentationen spredes lidt sukkerrør over hver kanelrulle.

Vi har allerede vores Cinnamon Rolls klar, jeg håber du nyder disse søde godbidder på denne dejlige tid.

Fra NatureVia God jul til alle! emnerSvampekage opskrifter