Sådan laver du en kop kaffe med fransk kaffemaskine (stempelmaskine)

Vidste du, at kaffe Er det en af ​​de mest udarbejdede drikkevarer hver dag og forbruges i verden? Selvom vi i Spanien er meget kaffeavlere, er det ifølge en nylig offentliggjort undersøgelse de største forbrugere af denne drink i verden, der anslås til omkring 2,5 kopper pr. Person dagligt.

For eksempel forbruges ca. 12 kg i et land som Finland. af kaffe om året. Eller, som er det samme, omkring 1.266 kopper kaffe pr. Person. Dette land efterfølges af Norge med omkring 9,9 kg. hvert år eller 1.040 kopper kaffe. Men i vores land anses det for hver dag at forbruge 0,5 kopper pr. Person, idet man estimerer et forbrug på 4,5 kilo kaffe pr. Person.

Vær det som det er, kaffe er en drik som forbruges, da den er kontroversiel. I årtier har der altid været mange tvivl relateret til deres formodede ikke så positive virkninger for helbredet, mens der på den anden side er udgivet snesevis af videnskabelige undersøgelser og undersøgelser, der ville vise sig det modsatte.

Under alle omstændigheder er det sikkert Det er bedst at undgå at bruge for meget kaffe, da det er tydeligt, at både kaffe og enhver anden drik eller mad, der indtages overdrevent, vil blive et problem. I den forstand er det mest hensigtsmæssige Må ikke overstige 3 kopper kaffe om dagen.

På vej til at forberede kaffe er der mange måder og muligheder for at forberede det, så hvis du er lidenskabelig over denne drink, kan du vælge mellem den ene eller den anden afhængigt af dine egne muligheder eller personlige smag.

På dette tidspunkt, hvis du er lidenskabelig over kaffe og horror film, kan du blive overrasket over at se, hvordan hovedpersonen i filmen Sinister han plejede at drikke en "speciel" kaffe, som han eller hans kone var ved at forberede i en noget mærkelig kaffekande, at mere end en kaffekande lignede en tekande.

Sandheden er, at hovedpersonen i denne film, der hedder Ellison Oswalt og starter Ethan Hawke, udgivet i 2012 og fortæller historien om en journalist, der rejser med sin familie i hele USA for at undersøge forfærdelige mord, at han så bliver til bøger, brugte han a stempel kaffemaskine.

Hvad er den franske presse- eller stempelmaskine?

Også kendt af navnene på stempel kaffemaskine eller simpelthen Fransk kaffemaskine, består af en type kaffemaskine, som ikke kun tjener til at forberede kaffe, men også til at forberede te.

I modsætning til andre kaffemaskiner, den franske press har tendens til at give stærkere kaffe i sammenligning med andre almindelige kaffemaskiner som espresso.

Selv om dets oprindelse ikke er så kendt, menes det, at det oprindelig blev opfundet i Frankrig i 1850'erne, selv om det ikke blev patenteret indtil 1929 af den italienske designer Attilio Calimani.

Sådan tilberedes en kaffe i den franske kaffemaskine

Hvis du har en kaffemaskine af denne type derhjemme eller har købt den for at smag den, bør du vide, at at lave kaffe i denne form for presse er virkelig simpel og let.

Når det kommer til de elementer, du har brug for at lave kaffe, er det meget enkelt: du behøver kun 1 spiseskefuld kaffe til hver halv kop vand. På denne måde vil du få brug for yderligere kugler af korn for at lave flere kopper kaffe og mere vand. Selvom det er bedst at altid vælge friske kaffebønner at male på tidspunktet for forberedelsen.

Når du har ingredienserne, vil vi fortsætte med at lave vores kaffe i denne kaffemaskine:

  1. Lad os først forvarme den franske kaffemaskine. Varm lidt vand i en gryde uden at lade det koge, og hæld det derefter i kaffemaskinen for at varme det lidt op.
  2. Når det er gjort, slip kaffebønnerne i det beløb, du giver til den kop eller kopper, du ønsker at forberede.
  3. Nu sæt vand i kogeplade. Ideelt er, at vandet når 90 grader af temperatur, hvilket er den perfekte temperatur for kaffe fremstillet med denne kaffemaskine.
  4. Sæt malet kaffe i pressen og tilsæt den tilsvarende til en kop kogende vand. Rør vandet med malet kaffe lidt.
  5. Sæt pressen med stemplet på toppen og lad det bløde i 3 til 4 minutter (jo længere du efterlader kaffen at suge, desto stærkere bliver kaffen).
  6. Efter denne tid, tryk stemplet langsomt og fast for at adskille de forskellige stykker malet kaffe.
  7. For at afslutte, hæld kaffen i din kop og nyd den.
emnerCafé

Ny espressomaskine? Test den hjemme, før du køber! (Marts 2024)