Hvordan skelne økologiske produkter fra ikke-organiske dem?
Det er kendt af økologiske produkter til de fødevarer, der på en konkret måde kommer fra både landbrug og økologisk husdyr, der opnås ved at respektere dyrenes velfærd og miljøet, hvor den produceres, og kemiske produkter anvendes ikke i produktion eller produktion.
Disse er de vigtigste fordele ved økologisk mad i modsætning til andre fødevareprodukter, der, selvom de er lige sunde eller naturlige, har fordele som deres smag (mere intense og naturlige) eller som er mere respektfulde med miljøet.
Blandt de forskellige økologiske fødevarer, som vi i øjeblikket kan finde på markedet, kan de være: frugt, grøntsager, kød, brød og endda sunde alkoholholdige drikkevarer som vin (så længe deres forbrug er moderat).
selv Den økologiske produktion er reguleret i vores land siden 1989, og hvert økologisk produkt skal undertiden have en vis mærkning skelne en økologisk mad fra en ikke-økologisk Det kan ikke være så simpelt som man måske tror.
Hvordan skelne økologiske produkter?
De økologiske produkter eller fødevarer skal frem for alt være lette at skelne ved deres mærkning, idet de skal overholde normerne i forordning (EØF) nr. 2092/91, der er reguleret i Den Europæiske Union i 1991.
Det er selvfølgelig nødvendigt at tage højde for, at hvert autonome samfund i vores land præsenterer sit eget særprægede logo. Selvom alle disse produkter i øjeblikket nævner "økologisk" produktion, initialerne ES (i Spanien) og initialerne i det autonome samfund, hvorfra den pågældende vare kommer.
Med denne etiket vil forbrugerne kunne identificere, om et bestemt produkt eller fødevarer kommer fra økologisk landbrug eller husdyr med sine åbenbare fordele og ekstra fordele.
Billede | smith Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
