Varm chokolade med kanel: Traditionel opskrift og vegansk opskrift

Selv om chokolade kan nydes på et hvilket som helst tidspunkt af året, er det sandt at varm chokolade (Også populært kendt som chokoladekage) er ideel til at nyde i løbet af efteråret og vinteren, når vi f.eks. Er varme hjemme og læser vores yndlingsbog eller lytter til musik, og vi vil mildne den kolde, vi føler på de tidspunkter. Især hvis vi gør det med sort chokolade. Eller selv når vi forbereder det hjemme, sætter vi det i en termos og nyder det på marken hos vores familie eller venner.

Det er sandt, at varm chokolade er et lækkert og unikt præparat, som giver os chancen for at nyde al den aroma og smag af den bedste chokolade, men i en kop og i en flydende version. Desuden er det en meget alsidig drik, da den kombinerer perfekt med et bredt udvalg af ingredienser, især med aromatiske ingredienser, der øger chokoladesmakten.

Dette er hvad der sker, for eksempel med kanel, en stærk aromatisk art, der giver en lækker anderledes aroma til drikkevarer og desserter, som vi tilsætter det til, enten i form af kviste eller pulvere, og som skiller sig ud for dens utrolige afslappende antioxidant- og fordøjelsesegenskaber.

Og hvad sker der, hvis vi kombinerer den bedste chokolade med kanel i en drink? Nå får vi en vidunderlig varm drikke ideel til at nyde i disse øjeblikke, når vi vil nyde alle smagen og aromaen af ​​disse to lækre ingredienser. Vågner du at forberede det hjemme? Det er meget nemt, hurtigt og enkelt. Derudover opdager vi en opskrift at lære at lave en udsøgt varm chokolade med vegansk kanel.

Hvordan laver man en varm chokolade med kanel

Opskriften, som vi foreslår næste, med ingredienserne i de mængder, vi har angivet, giver dig mulighed for at lave en varm chokolade med kanel til ca. 4 portioner.

Ingredienser du har brug for:

  • 120 gr. af mørk chokolade (70%)
  • 1 liter mælk
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker
  • 2 kanelstænger

Forberedelse af varm chokolade med kanel:

Først skal du hælde mælken i en gryde, tilsæt de to kanelstænger og tænd ilden for at varme den op. Løs i kakaopulveret i en anden gryde i 100 ml. af varm mælk, omrøring konstant. Tilføj nu sukkeret til denne sidste dipper.

Hæld chokoladebiterne i den store gryde og rør godt, indtil den er helt smeltet. Tilsæt blandingen af ​​kakaopulver, mælk og sukker og fortsæt omrøring.

For at afslutte, fjern kanel og hæld drikken i 4 kopper. Klar!.

Og hvordan man forbereder en varm chokolade med vegansk kanel?

Det er også muligt at nyde en vidunderlig kop kanel chokolade, men fra en opskrift der passer til både vegetarer og veganer. Hvordan? Meget simpelt: det består i at erstatte mælken med en af ​​dine foretrukne vegetabilske drikkevarer, f.eks. Mandel, ris eller havremelk. Men lad os gå trin for trin:

Nødvendige ingredienser:

  • 115 gr. af mørk chokolade (70%)
  • 1 liter vegetabilsk drikke (din favorit)
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker
  • 2 kanelstænger

Tilberedning af varm chokolade med vegansk kanel:

Som du kan forestille dig, er de trin, der følger, helt de samme som dem, der er angivet i den foregående basisopskrift, men erstatter mælken af ​​animalsk oprindelse med vegetabilsk drikke. Det vil sige, hæld vegetabilsk drikke i en gryde, tilsæt kanelstifterne og varme.

I en anden gryde tilsættes 100 ml. af vegetabilsk drikke og opløst kakao omrøring godt og konstant. Derefter tilsættes sukkeret.

Nu i den store gryde chop chokoladen og rør indtil den er helt smeltet. Tilsæt blandingen af ​​kakaopulver blandet med vegetabilsk drikke og sukker og rør igen.

Til sidst fjerne kanelstængerne og hæld drikken i 4 kopper. At nyde

Den Bedste Banankage Med Chokolade Og Kanel - Nem Banankage - One Kitchen DK (Februar 2024)