Funktioner af galde

Når vi taler om gallblærens funktioner, må vi også tale - selvfølgelig - om galde, en grønlig gul væske produceret af hepatocytter (eller leverceller), udskilles gennem galdesystemet i tyndtarmen. Dit hovedmål? Hjælpe med fordøjelsen og lette absorptionen af fedtstoffer.

Galdblæren er et lille organ, der normalt har mellem 5 og 7 centimeter i diameter. Det er populært og meget karakteristisk, fordi det normalt har en form, som minder meget om formen af en pære. Det er forbundet til tyndtarmen gennem den fælles galdekanal.

Hjulsystemet består af selve galdeblæren, galdekanalerne og de forskellige tilknyttede strukturer, der aktivt deltager i både produktion og transport af galde.

Galde udskilles fra kroppen gennem afføringen, som netop giver den mørkebrune farve til afføringen. Der er en tilstand kendt som gulsot, der opstår, når der er høje niveauer af bilirubin, pigment af en lige gul farve, der findes i galden, og det øges i blodet, når der er problemer eller ændringer af leveren eller galdekanalerne.

Hvad er sammensætningen af galde?

Galden er dannet hovedsageligt af vand og leveraffald, blandt hvilke vi finder lecithin (phospholipid), kolesterol og galdesalte, som er komponenter, der muliggør absorption og nedbrydning af fedtstoffer.