Fiber og type 2 diabetes

den fiber de er en gruppe stoffer, der findes i korn og plantefødevarer. Selv om mange af disse stoffer ikke kan fordøjes af de enzymer, der findes i fordøjelsessystemet, er der nogle typer fibre, som absorberes af fordøjelsessystemet efter at være blevet angrebet af den tarmmikrobielle flora.

Det er den der hedder som kostfiber, som giver meget vigtige sundhedsmæssige fordele: En af dens ideelle egenskaber er dens forebyggelse eller naturlige afhjælpning af forstoppelse, da det øger mængden af afføring og hjælper med at reducere den tid, de forbliver i tarmen.

Men det bidrager også fordele for type 2 diabetes. Og ikke kun fordi det er et næringsstof, der ikke hæver blodglukose, fordi det ikke kan fordøjes.

Fordele ved fiber til type 2 diabetes

den fødevarer rige på fiber er fødevarer specielt anbefalet til mennesker med type 2 diabetes.

På den ene side er de karakteriseret som fødevarer, der ikke hæver blodglukose, især fordi de har en tendens til at have et generelt lavt glykæmisk indeks.

Det er også i stand til afbøde virkningen af sukker kulhydrater på blod, fordi tarmene tager lidt mere tid til at fordøje dem.

Dette oversætter netop det, vi angav i den foregående linje: det forsinker frigivelsen af glukose i blodbanen.

Kilder til fiber til mennesker med type 2 diabetes

frugter: æblet og pæren med hud skiller sig ud.
grøntsager: linser, kikærter og tørrede bønner.
korn: Havregryn (især havregryn).
Hele korn: især helkornsprodukter, såsom fuldkornsbrød.

Hvor meget fiber anbefales at forbruge hver dag?

Mange ernæringseksperter er enige om at en anbefalet mængde fiber at forbruge hver dag er omkring 25 gram fiber pr. Dag.

I den forstand er det bedst at starte den første uge ved at tage omkring 5 gram om dagen. Den næste uge gå fra 5 til 10. Så gradvis indtil du når 25 gram fiber om dagen.

Hvis du vil vide mere om fiber og dets forbrug, anbefaler vi at læse følgende artikler:

Hvor meget fiber at forbruge om dagen?
Mængde fiber anbefales pr. Dag
Sådan øges den daglige mængde fiber i kosten

Billede | dimnikolov Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfiber