Kan du spise rødt kød med hypertension?

Er du en elsker og trofast forbruger af rødt kød? Har du tendens til at forbruge det hver dag og desuden lider af hypertension? Så skal du genoverveje din daglige kost for at undgå større onde i dit helbred.

Der tales mange ting omkring rødt kød og dets negative virkninger på menneskers sundhed, især dens indflydelse. De siger, nogle eksperter, at forbruge rødt kød, der har hypertension, er dårligt. Det røde kød, fra ernæringsmæssigt synspunkt, er det, der kommer fra pattedyr. For eksempel oksekød, svinekød, lam, blandt andre.

Flere undersøgelser har forbundet forbruget af rødt kød med hypertension, da den indeholder høje niveauer af mættet fedt. Disse er dem der indeholder triglyceridmolekyler, som samtidig har fedtsyrer. Det er en af ​​de tre typer af fedtstoffer. Der er også umættede og transfedtstoffer.

Det er velkendt, at undersøgelser og en mangfoldighed af berømte medicinske specialister har sagt det mættede fedtstoffer kan øge risikoen for hjertesygdomme, såsom højt blodtryk.

Du skal huske at hypertension, almindeligvis kendt som højspænding, er en patologi, der består i stigningen i blodtrykket, hvilket betyder, at der er meget blod, der presser på væggen af ​​arterierne.

den hypertension Det er en hjerte-kar-sygdom, og det påvirker mange mennesker i verden. Intet andet i det spanske område lever 14 millioner mennesker med denne betingelse. Af dette tal kontrolleres 9,5 millioner ikke, og ca. 4 millioner er endnu ikke diagnosticeret.

Når vi går tilbage til emnet rødt kød og dets påvirkning hos mennesker med hypertension, skal vi tage højde for, at når vi bruger for meget oksekød og desuden har vi en usund kost med høje værdier af mættede fedtstoffer og også kolesterol, Risikoen for at lide af hypertension er større. Dette afhænger imidlertid af det beløb, vi skal indtage.

Forbruget af rødt kød anbefales ikke, hvis du har hypertension.

I 2014 blev der gennemført en videnskabelig undersøgelse i Sverige, hvor omkring 37.000 mænd deltog. de mænd der forbrugte mere end 75 gram rødt kød pr. dag havde en 1,3 gange højere risiko for lidelse eller lider af hjertesvigt, sammenlignet med dem, der indtager mindre end 25 gram om dagen.

På den anden side konkluderede en anden undersøgelse foretaget af Purdue University, der ligger i West Lafayette, USA, at forbruge omkring 85 gram rødt kød, tre gange om ugen, ikke var en risikofaktor for kardiovaskulære sygdomme.

I tilfælde af kvinder, et papir udgivet i Journal of Hypertension og udført af læger fra Brigham og Women's Hospital (Boston, USA), fastslog det Indtagelse af rødt kød øgede risikoen for hypertension og derfor bør forbruget doseres, når den pågældende person allerede begynder at præsentere symptomerne på denne sygdom.

Ubehandlet hypertension kan føre til slagtilfælde, hjerteanfald, hjertesvigt eller nyresvigt.

I samme dokument foreslog specialister i deres anbefalinger, at folk med forhøjet blodtryk skulle vælte deres kost 180 grader. De rådede forbruget af frugt, grøntsager og fiber.

De mindede også om, at forbruget af rødt kød Det bør ikke elimineres i sin helhed, da en sund kost har brug for mættede fedtstoffer, men den mængde bør begrænses.

For at erstatte rødt kød kan vi vælge at forbruge fisk, som har mindre mættet fedt end kød. Derudover er de rig på Omega 3, som er fedtsyrer, der er gavnlige, når det kommer til at reducere kolesterol.

Hvilke fødevarer skal man undgå, hvis vi har hypertension, ud over rødt kød?

Andre fødevarer og drikkevarer, som du bør undgå, hvis du lider af forhøjet blodtryk er: salt, kost sodavand, alkohol, slik, bacon, margarine, pickles, stegte fødevarer og mejeriprodukter.

Faktisk er det meget tilrådeligt at begrænse og reducere brugen af ​​salt i køkkenet, samt undgå at tilføje mere salt til den mad, vi skal spise. I den forstand er det meget nyttigt at forsøge at vænne sig til den naturlige smag af mad, frem for alt at vænne vores gane til at nyde sunde retter uden at skulle tilsætte salt til måltider.

Så kan du spise rødt kød?

Afslutningsvis er rødt kød den vigtigste kilde til proteiner og fedtstoffer i de fleste kostvaner, men vi bør forbruge det moderat og ledsage det med et forbrug af sunde fødevarer. Selvfølgelig, så længe vi ikke har nogen sundhedsmæssige problemer.

I tilfælde af lider af hypertension, Det er bedst at erstatte rødt kød med hvidt kød (såsom kylling eller kanin) og fisk, bliver disse de bedste alternativer.

Årsagen er mere end tydelig: selvom rødt kød er en kilde til proteiner af god kvalitet og især jern, indeholder en høj mængde mættet fedt, som bidrager til at øge endnu mere, hvis vores blodtryk passer, hvilket tilslutninger påvirker dannelsen af ​​blodpropper som følge af dannelsen af ​​blodplader i vores arterier.

Anbefalingen er derfor mere åbenlys: at have hypertension er ikke meget mindre egnet til at spise rødt kød.

Derudover er det vigtigt at gå til lægen for at kontrollere blodtrykket og at det giver en kost i henhold til deres fysiske egenskaber og behov. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerKødhypertension

задержать дыхание? как правильно задерживать дыхание для здоровья и не умереть молодым от инфаркта (Februar 2024)