Camu camu: fordele og egenskaber

I verden kan vi finde en stor mangfoldighed af virkelig nysgerrige og mærkelige fødevarer, at vi ved mange lejligheder ikke kender i denne del af kontinentet netop fordi de ikke er lige så almindelige som andre mere sædvanlige muligheder.

Et ret klart eksempel er tilfældet med frugter, hvor der er vidunderlige eksotiske frugter, der i disse dele ikke er så velkendte.

Hvad er Camu-camu?

den Camu Camu er en indfødt busk af den peruvianske amason, som vokser vildt i de alluviale jordbund, der hovedsageligt oversvømmes i de forskellige regnfulde årstider.

Når den vokser som en frugt, er dens frugt en af ​​sine mest hensigtsmæssige dele, hovedsagelig for sin rigdom i vitamin C. Det består af en lille frugt af rød farve og lidt sur smag, men enormt værdsat.

Det fremhæver også forbruget af bark og stamme af denne busk, for dets dyder som et middel mod diabetes.

Fordele ved Camu-camu

En af de vigtigste ernæringsmæssige fordele er dens høje indhold af vitamin C. Faktisk har det 16 gange mere C-vitamin end den orange pulp og 60 gange mere end citronen.

Takket være indholdet i dette vitamin favoriserer det dannelsen af ​​kollagen, der er angivet for den korrekte dannelse af knogler, tænder, blodkar og selve huden. Derudover intervenerer det i absorptionen af ​​jern og stimulerer den naturlige beskyttelse af vores krop.

Det er en frugt, der udøver en interessant antioxidanthandling, der hjælper med at reducere de forskellige negative virkninger af frie radikaler.

Ligeledes er det en interessant frugt i rensning af leveren ved at deltage i det naturlige afgifteprocesser i leveren, hvilket hjælper med at eliminere de toksiner og fedtstoffer, der akkumuleres i dette organ.

Flere oplysninger | Myrciaria Dubia (Wikipedia)
Billede | Wikipedia Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerFrugt fødevarer

Section: Debugging with Dan Armendariz (Februar 2024)