Bruxelles kål: fordele og egenskaber
den brusselkål Det er en lækker grøntsag, der primært er karakteriseret ved at have knopper, der dannes langs stammen af planten, i form af små kål.
Disse kål (opkaldt efter brusselspirer) er dannet af en fortykket og kort stængel, som holder blomstrende blade arrangeret over hinanden.
Faktisk er de lækre grøntsager, meget forbrugt i næsten alle. Af denne grund er det meget interessant at opdage lidt mere om Fordele ved brusselspirerog det er anderledes ernæringsmæssige egenskaber.
Fordele ved brusselspirer
- De hjælper med at sænke højt kolesteroltal.
- Nyttig i vægttab kostvaner, fordi de hjælper med at brænde fedt og tabe sig.
- Velegnet til personer med diabetes.
- De hjælper med at sænke niveauerne af høj urinsyre.
- Forhindre starten på højt blodtryk.
- De regulerer funktionen af skjoldbruskkirtlen.
- Det hjælper i hypofysen.
- De hjælper hormonernes korrekte funktion.
Ernæringsmæssige egenskaber af Spirer
den brusselkål Det står ud for at være meget rig på vand, kulhydrater, vitaminer, mineraler og fibre:
- Rig på kulhydrater.
- God mængde vand
- Fiber.
- Rig på folater.
- Vitaminer: hovedsageligt vitaminer i gruppe B (B1, B2 og B3) og vitamin C.
- Mineraler: kalium, jod og magnesium.
