Sort te med mandelmælk: opskrift og fordele

Som du sikkert ved, er der forskellige teorter, der ikke kun giver en lang række fordele og egenskaber både helbredende og forebyggende, men giver os også mulighed for at nyde forskellige smag og aromaer afhængigt af om deres blade har været eller ikke oxideres, og afhængigt af det øjeblik, hvor de er blevet indsamlet. I tilfælde af sort te vi finder en type te, der har større oxidation sammenlignet med andre sorter som for eksempel grøn te, hvid te eller kendt som oolong te (eller blå te).

Alle er forberedt på blade af teplanten, kendt videnskabeligt med navnet Camellia sinensis. Men den større oxidation af sine blade gør os overfor en te med en større mængde koffein, en lidt blødere smag og en meget stærkere aroma. Af denne grund har det den fordel, at dets blade holder deres smag perfekt i nogle år, mens grøn te og andre sorter slutter at miste efter 12 måneder.

Når du forbereder det derhjemme, skal vi huske på, at det ikke er det samme at lave en grøn te, end sort te, da både temperaturen på vandet skal infunderes og tiden vil variere. Så for eksempel i tilfælde af sort te er det tilrådeligt ikke at overskride 90ºC af temperatur og infusere mellem 3 til 5 minutter.

Vi må kun placere i en infuser (redskab, hvor teen er infunderet uden at lade bladerne komme ud) 1 spiseskefuld sort te dessert per kop, læg den i tekande og når vandet når 90ºC temperatur hæld det. Vi skal kun forlade te i infusion i maksimalt 5 minutter og servere i kopper.

Men hvad nu hvis vi bruger en særlig sort sort te, som for eksempel er tilfældet med Darjeeling te og vi laver en vidunderlig drink med mandel grøntsag drikke?. Vi forklarer hvilke ingredienser du har brug for, og trinene til at gøre det nemt hjemme.

Sådan laver du en lækker sort mandelt te

ingredienser:

  • 3 spsk Darjeeling te
  • 2 glas mandelmælk
  • 1 liter vand
  • Brunt sukker eller brunt sukker

forberedelse:

Først sættes vand i en kasserolle, og når den når kogepunktet, hæld det i tekannade for at varme det op. I mellemtiden sættes den mængde vand, der er angivet i gryden, og uden at lade den koge, varme den, indtil den når 90ºC af temperaturen.

Fjern varmt vand fra tekandet, pas på at ikke brænde dig selv. Mens vandet er opvarmet, sæt Darjeeling-te i en infuser og læg den i teksten.

Når vandet når den angivne temperatur, hæld den i tekanna. Efterlad i infusion i maksimalt 5 minutter (afhængigt af om du vil have smagen mere eller mindre stærk, husk at ideelt i en sort te er mellem 3 til 5 minutter).

Server teen i kopper og tilsæt mandelmælken, som du vil have mere eller mindre. For at afslutte, hvis du vil sød det.

Fordelene ved sort te med mandelgrøntdrik

Vi står over for en drink fuld af fordele og egenskaber, ikke kun for Darjeeling black tea selv, men også fordi vi drikker det ledsaget af mandelmælk, en vegetabilsk drink meget rig på vigtige næringsstoffer:

  • Interessant ernæringsmæssigt bidrag: Det er en drink meget rig på naturlige antioxidanter, vitaminer (A, E, B1 og B2) og mineraler (fosfor, calcium, kalium, natrium og jern).
  • Toning drink: vi står over for en fantastisk stimulerende og forfriskende drink takket være dens koffeinindhold, som du sikkert ved, vil være et stimulerende middel i centralnervesystemet. Derfor er den ideel til, når vi har brug for et ekstra stimulerende bidrag, enten fordi vi skal holde sig vågen, eller fordi vi har brug for at forbedre koncentrationen og årvågenhed.
  • Afgiftende kvalitet: Som med de fleste te og infusioner står vi over for en ideel drik til at afgifte vores krop takket være dens kvalitet som diuretikum, hvilket betyder, at vi hjælper med at eliminere akkumulerede toksiner og reducere eller undgå væskeretention.
  • Kardiovaskulære egenskaber: Det er en drink rig på naturlige antioxidanter, der hjælper med at tage sig af vores kardiovaskulære system og forhindre sygdomme og relaterede patologier. For eksempel viste en undersøgelse foretaget af University of Boston, at forbrugende sort te på langt sigt forhindrede kardiovaskulær sygdom eller nedsat dødelighed.

Enhver undskyldning for ikke at prøve denne lækre og nærende drik hjemme? Selvfølgelig, hvis du i stedet for at gøre det med vegetabilsk drikke, du vil vælge andre muligheder, kan du også lave en sort te med mælk traditionelle som du også kan tilføje nogle lækre krydderier. emnerte

The Pumpkin Waffle (Juni 2024)