Sort radise, alid og ven af vores lever

Når vi står over for en sæsonændring, især når vi går fra sommer til efterår (en lidt koldere sæson), er det almindeligt for vores krop at lide. Det er normalt, at vores forsvar går ned, at vi føler os mere apatisk eller melankolsk, og at vi ikke ønsker at gøre mange ting. For disse tilfælde kan en mad som sort radise hjælpe meget.

Hvad er de vigtigste egenskaber og fordele ved sort radise? Kan det hjælpe i tilfælde af leverproblemer, galde, sæsonmæssige ændringer og fødevareoverskridelser?

den sort radise er en vild plante af ukendt oprindelse, der har været kendt i årtusinder for sine klare medicinske egenskaber, især for dets fordøjelsesegenskaber.

Dens dyrkning går tilbage til egypterne fra faraoerne, og siden da er dens rod fundamentalt brugt, høstet i slutningen af sommeren, da den har en sort konvolut, som navnet hedder.

Indeholder svovlorganiske forbindelser, der i sig selv favoriserer dræningen af både leveren og galdeblæren, så det hjælper elimineringen af toksiner og affald.

Netop på grund af denne dyd anbefales det at lette de organer, der er ofre for fødevareændringer, der er forbundet med for eksempel ændringer i sæsonen eller efter forskellige fødevareoverskridelser.

den egenskaber så meget colagogas (som letter fjernelsen af gald) og coleréticas (som stimulerer galdesekretion) kan bruges til at lindre galle- og leverproblemer, være meget interessant for tilfælde af leverkolik, leverinsufficiens, fordøjelsesallergier eller migræne af hepatisk oprindelse.

De vigtigste kvaliteter af sort radise

Ideel til rensning af leveren

den lever Det er et vigtigt organ for vores krop, som udfører en lang række funktioner. Derudover kunne vi uden simpelthen ikke leve (indtil nu er der ikke udviklet et rensningssystem, som for eksempel det med dialyse og nyrer, hovedsageligt fordi leveren er ansvarlig for mange andre vigtige funktioner).

Det er mere, det er et organ, der har kapacitet til at regenerere sig selv, når det lider lidt skade, især hvis denne skade er punktlig i tiden og frem for alt ikke bliver kronisk.

I denne forstand den sorte radise hjælper med korrekt afløb af leveren, takket være dens rigdom i forskellige organiske svovlforbindelser. Da det hjælper leverfunktionen bedre, hjælper det desuden med at reducere mulige migræne og hovedpine som normalt skyldes dårlig leverfunktion.

Nyttig til galdeblæren

den galdeblære Det er et organ, der også virker sammen med leveren, som f.eks. Er ansvarlig for at opbevare galde, hjælper med absorption af fedtstoffer og fordøjelsesprocessen.

I tilfælde af sort radise er lige så nyttig til galdeblærens funktion, hovedsagelig fordi stimulerer galdsekretion, mens letter den bedste eliminering af galde.

Fordele ved sort radise, at opsummere

Her opsummerer vi nogle af de vigtigste fordele ved sort radise:

Cholagogue egenskaber, som letter fjernelsen af galde.
Choleretic dyder, der stimulerer biliasekretionen.
De hjælper med at lindre galle- og leverproblemer.
Nyttigt at rense leveren.
Fordele mod fordøjelsesallergier.
Rådgivet til behandling af leversvigt eller leverkramper.

Du kan finde denne version af radise på markeder og supermarkeder. Selvfølgelig at nyde din egenskaber Prøv at tage dem friske eller ikke bruge meget tid, når du bruger dem, siden du køber dem. På denne måde undgår du at miste deres mest fremragende dyder.

Hvordan man spiser den sorte radise?

Når det kommer til at nyde de forskellige kvaliteter, som sort radise giver os, er der faktisk forskellige nyttige muligheder for at forberede sig nemt hjemme. Denne gang præsenterer vi to lækre muligheder: en sort radise saft og en forfriskende salat. Hvilken vil du gerne uddybe?

Sort radise saft

ingredienser:

2 sorte radise
1 orange
Et halvt glas vand

Skridt til at gøre sort radise saft:

Først vask de 2 sorte radise godt. Skær dem derefter i skiver, læg dem i blenderens glas og fortæt dem godt.

Nu er tiden for appelsin: vask det godt, fjern huden, skær den i to halvdele og klem den for at få sin saft.

Bland begge ingredienser i blenderen, og hvis du bemærker, at den er forblev noget tyk, tilsæt et halvt glas vand. Re-mix, server og drikke.

Sort radise salat

ingredienser:

4 sorte radise
2 dåse artiskok hjerter
1 tomat
1 citron
3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie

Forberedelse af den sorte radise salat:

Vask først og skræl radiserne, vask derefter dem igen, når du har skrællet dem. Skær dem i skiver. Kryd citronen i halvt og klem det for at få sin saft.

Nu i en skål eller stor skål sæt skiverne af radise, salt og peber efter smag og presset citronsaft. Tilsæt olien og lad den marinere i 40 minutter.

Mens du dræner kronhjertens hjerter, vask tomaten, skræl den og skær den i terninger.

For at afslutte, tilsæt resten af ingredienserne i salatskålen, bland godt og server. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerLever fødevarer