Fordele ved pinjekerner, nødder med mange egenskaber
den pinjekerner er frø af fyrretræer, som faktisk kommer fra forskellige arter af fyrretræer, der findes inden for et træagtigt dæk, der ligger på undersiden af ananas skalaer, og er hovedansvarlig for udbredelsen af arten fra et botanisk synspunkt. Selvom det afhænger af det kontinent, hvor vi finder fyrretræerne, der producerer spiselige pinjekerner, er forskellige, for så vidt angår Europa, kommer de fra Pinus Pinea, mens de der findes mest i Chile og sydlige Argentina tilhører træet Araucaria araucana.
Med dem kan du udvikle pinionolie, hvilket skiller sig ud, fordi det indeholder omkring 90% af monoumættede og polyumættede fedtsyrer og er almindeligt anvendt i vægttab og vægttabsdiæt på grund af sin store satiating power, der er i stand til at reducere mængden af forbrugte kalorier.
Store ernæringsmæssige rigdom
Pine nødder er nødder meget rig på vigtige næringsstoffer, fremhæver især tilstedeværelsen af essentielle fedtsyrer, blandt hvilke vi kan nævne omega-6 fedtsyre og omega-3 fedtsyre, der er afgørende for at tage sig af vores kardiovaskulære system og vores hjernes sundhed.
De er meget rige på vitaminer, især E-vitamin, et vigtigt næringsstof, der kan styrke vores immunsystem og hjælpe vores krop med at øge forsvaret naturligt, beskytte hjertet og øge frugtbarheden. Det bidrager også til mineraler, især kalium, magnesium, zink og jern.
God til kardiovaskulær sundhed
I tilfælde af høje niveauer af kolesterol og triglycerider Et regelmæssigt forbrug af pinjekerner er en meget passende naturlig mulighed, takket være dets rigdom i essentielle fedtsyrer, hvilket hjælper med at reducere høje niveauer af LDL (eller dårligt) kolesterol og triglycerider samtidig med at kolesterol øges HDL (eller godt).
For indholdet af E-vitamin og zink (naturlige antioxidanter) De er interessante, når det kommer til at tage sig af vores kardiovaskulære sundhed og beskytte vores hjerte.
Vidunderlig kilde til fiber, nyttig i tilfælde af forstoppelse
Fyrretræerne giver interessante mængder fiber. Faktisk giver 1 håndfuld pinjekerner ca. 1 gram fiber Det er en ideel mad i tilfælde af forstoppelse, enten som en forebyggende eller som en naturlig behandling for sin kur.
De hjælper med at styrke immunforsvaret
Som angivet ovenfor, pinjekerner er meget rige på vitamin E og zink, så de er ideelle nødder, når det kommer til styrke vores immunsystem på en helt naturlig måde.
Et regelmæssigt forbrug af pinjekerner er en fremragende mulighed, når det kommer til øge forsvaret, så forbruget er tilstrækkeligt, især i tider med sæsonændringer, især både efterår og vinter.
Forøg og forbedre frugtbarheden
Pine nødder er fremragende nødder til par, der ønsker at have børn, takket være sin rigdom i zink, er et vigtigt næringsstof afgørende for sædets korrekte funktion (såvel som for dets kvalitet).
Billeder | iStock Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerTørre frugter
