Fordele og egenskaber ved at spise en pære om dagen

den pære Det skiller sig ud for at være en meget lys frugt, især rig på vand, og har også meget få kalorier, så det bliver en appetitlig indstilling, der er simpelthen lækker til en formiddags snack eller snack. Dette er forbundet, som vi vil se gennem denne note, til dets rigdom i mineraler, så vi står overfor en af ​​de frugter, der giver de mest mineraler. Kort sagt, og som vi vil se, giver pæren følgende fordele: Den er ideel til at spise dagligt, er egnet til diabetikere, hjælper med at eliminere toksiner og rense, mineraliserer kroppen, er egnet til slankende kostvaner, der er nyttige til desinflamar tarmene ...

Den fælles pære er videnskabeligt kendt ved navnPyrus communis, og det er en frugt af forskellige arter tilhørende slægten Pyrus. Der er faktisk mere end 30 sorter og typer af pærer, som har forskellige farver og former, forskellige teksturer og også forskellige smag.

Det er en frugt, som den mindste af huset er for sin søde smag og saftige og kødfulde tekstur. Faktisk bliver det en af ​​de første frugter, der normalt gives til babyer, når de begynder med komplementær mad til forberedelse af deres første compotes og frugtgrød (du kan læse mere om 3 frugtkompoter til babyer fra 4 måneder).

Ernæringsmæssige egenskaber af pæren

Selvom der findes forskellige typer og pæresorter, som hver især har sine egne egenskaber og fordele ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, er sandheden at i de fleste tilfælde deler mange af dem de samme ernæringsmæssige egenskaber.

Pæren er især rig på vand. Faktisk giver 100 gram pære ca. 83 gram vand. Derudover, som vi nævnte før, står de ud for deres lavt kaloriindhold: de bidrager næsten ikke med 49 kcal. Og kun 0,1 gram fedt.

Det skiller sig ud, som vi vil se i pærens ernæringsinformationsbord, for dens mineralske rigdom. For eksempel giver det interessante mængder kalium, fosfor, jern, calcium og natrium. Mens vitaminerne i B-komplekset (som f.eks. B1, B2 og B3) blandt vitaminerne forekommer, forekommer vitamin C, og i mindre grad.

Det understreger dets lave indhold af fedt og kalorier, og dets høje bidrag i vand, mineraler og nogle vitaminer (såsom C-vitamin).

På den anden side er det en frugt, hvis forbrug er anbefalet hos personer med diabetes, da de har en lavt glykæmisk indeks, selv om det er en oprindelig sød frugt (med hensyn til smag), hvilket betyder, at det hjælper med at sænke sukkerindholdet i blod, der ikke forårsager høje glukosetoppe.

Ernæringsmæssige sammensætning af pæren pr. 100 gram

sammensætning Beløb (gr)
Kcal.46 kcal
Kulhydrater10,0 
protein0,6
fedter0,1
fiber3,0
vand83,71
mineraler Beløb (mg)
natrium2
kalium128
calcium9
phosphor13
magnesium8
jern0,3
zink0,1
vitaminer mængde
Vitamin A (retinol)5 μg
Vitamin B10,03 mg
Vitamin B20,04 mg
Vitamin B30,2 mg
Vitamin B60,02 mg
C-vitamin5 mg
E-vitamin0,4 mg

Hvilke fordele tilbyder spisepære os hver dag?

En ideel frugt at spise dagligt

Der er ingen tvivl om, at pæren er en af ​​de bedste frugter at forbruge dagligt sammen med æble eller appelsin, for blot at nævne nogle få (selvom sandheden er at i virkeligheden er enhver frugt ideel til at forbruge hver dag for sine kvaliteter og fordele.

I det særlige tilfælde af pæren bliver det en appetitlig mulighed for dens tekstur og kød, såvel som for dens smag. Som vi har set, er den især rig på vand og mineraler, mens dens lave kalorieindhold kan forbruges i slankende kostvaner.

Velegnet til diabetikere

Som angivet har pærer et lavt glykæmisk indeks. Det glykæmiske indeks (GI) for en fødevare er et nyttigt middel til at vide, om en bestemt fødevare kan hæve eller ikke niveauerne af glukose i blodet. Så hvis en person har diabetes, er ideen at forbruge fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, da de langsomt øger sukkerniveauet (glukose) i blodet.

Faktisk for diabetiker er fødevarer med højt GI ikke nødvendigvis skadelige, men de kan i høj grad hæmme sygdommens kontrol. I tilfælde af pæren indeholder den et glykæmisk indeks på 30. Dvs. dets glykæmiske indeks er lavt (det betragtes som lavt fra 0 til 55).

Hjælper med at eliminere toksiner og rense

Takket være dens rigdom i mineraler (især kalium), vand og pektiner, er pæren grundlæggende nyttig til at hjælpe med korrekt og korrekt tarmrensning ved at hjælpe vores krop til at kunne absorbere toksiner og eliminere dem lettere senere.

Desuden er dets fiberindhold en interessant frugt i tilfælde af lejlighedsvis forstoppelse, der hjælper med at forbedre og regulere tarmtransitering.

Mineralisere organismen

Pæren betragtes som en af ​​de frugter, der bidrager mest mineraler. Specifikt en større mængde alkaliske mineraler. Blandt andre aspekter, som vi har set, giver det interessante mængder kalium, magnesium, calcium og jern. Af denne grund er det en passende frugt i tilfælde af ødem og væskeretention.

Tilstrækkelig i slankende kostvaner

Pæren er en frugt, der kan være en del af en kost perfekt tynd (og i sidste ende enhver form for kost eller mad, takket være dens rigdom og de forskellige fordele og egenskaber det giver). Specielt er dets lavt kaloriindhold sammen med dets lave fedtindtag en lækker mulighed som snack.

1 lille pære (148 gram) giver kun 84 kalorier. Mens en medium pære (178 gram) giver 101 kalorier.

De vigtigste egenskaber af pæren, kort sagt

den pære er ved siden af ​​appelsiner og æbler en af ​​de frugter mere forfriskende, sød og velsmagende, der eksisterer, og vigtig for sundheden hos mennesker, der spiser det især for deres fordele og egenskaber.

Det er vigtigt, for eksempel dets høje vandindhold, så det anbefales stærkt hos folk der følger slankende kostvaner, og endda depurative diets, da det hjælper med at fjerne overskydende toksiner.

Ligesom mange frugter, har fiber både opløselige og uopløselige, som foruden at hjælpe med at opretholde en sundt fordøjelsessystem, favoriserer eliminering af højt kolesteroltal og regulerer tarmfunktionen.

Det er rig på vitaminer fra gruppe B, C og E, og har også et højt indhold calcium, jern og kalium, så det er ideelt for både de mindste og for de mennesker, der har brug for fejler din krop.

Det indeholder igen organiske syrer, der hjælper med at lindre mavesmerter og fremmer fordøjelsen, da det stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft.

Kort sagt, pæren skiller sig ud for:

  • Rig på vitamin C, E og gruppe B.
  • Den indeholder blandt andet kalium, calcium og jern.
  • Det hjælper med fordøjelsen og opretholder et sundt fordøjelsessystem.
  • Lindrer mavesmerter og diarré, regulerer tarmfunktionen.

Bibliografiske referencer:

  • S. Renaud et al. (1982). Tabel over sammensætning af midler
  • Grande Covián F. Ernæring og sundhed. Ed. Emner i dag.
  • Khalid Hussain Janbaz, Muhammad Zaeem Ahsan, Fatima Saqib, Imran Imran, Muhammad Zia-Ul-Haq, Muhammad Abid Rashid, Hawa Z. E. Jaafar og Marius Moga. Videnskabelige grundlag for brug af Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don. Frugt i mave-tarm-, respiratoriske og kardiovaskulære lidelser. PLoS One. 2015. doi: [10.1371 / journal.pone.0118605]
  • Holly Reiland, BS og Joanne Slavin. Systematisk gennemgang af pærer og sundhed. Nutr i dag. 2015 nov. doi: [10.1097 / NT.0000000000000112]

Billeder af Istockphoto. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfrugter

Derfor skal du spise ølgær (April 2024)