Banan eller banan skrælte te: hvordan man gør det

Vidste du det frugtens hud er meget rig på opløselig fiber, et næringsstof, der hjælper med at forebygge eller behandle forstoppelse takket være det forbedrer også tarmtransit? De bidrager også vitaminer, så hvis vi gør uden skræl af mange frugter at i virkeligheden er lige så spiselige som dit interiør, taber vi faktisk en ekstremt interessant forsyning med essentielle næringsstoffer. For at give et enkelt eksempel: C-vitaminets indhold af pærer eller æble er endnu større end det, der findes i dens skal.

Det understreger især banan skræl , om hvis forbrug, fordele og egenskaber i stigende grad interesserer et større antal mennesker. En praksis, der hovedsagelig kommer fra afrikanske og asiatiske kulturer, hvor det er meget almindeligt at drage fordel af banan skræl eller banan til dit forbrug.

Til forbrug er der ingen tvivl om, at den enkleste løsning er at rense det godt, skære det i stykker og spis det direkte. Men også en anden mulighed er at udarbejde en shell te banan, mere egnet, når du ikke vil tygge huden, fordi du finder det ubehageligt, eller når du simpelthen ikke kan lide smagen. Tør du at forberede det med os?

Hvordan man laver banan eller banan skræl te

Ingredienser, du har brug for

1 banan eller bananskræl
1 kop vand
Honning eller brunt sukker (valgfrit)

Fremgangsmåde til at forberede bananskrælte

For det første er det meget vigtigt at rengøre bananskalebrønden før forbrug. For at gøre dette skal huden vaskes med varmt vand og derefter skylles godt med ferskvand.

Derefter sættes bananskræl på et bageplade og opvarmes i mindst en time ved 65 ° C temperatur for at tørre skrælene. Når du bemærker at de er tørre, skal du fjerne dem fra ovnen, og når de er kolde, læg dem ud med fingrene.

Opvarm nu i en gryde eller kasserolle svarende til en kop vand. Når den når 80 ºC af temperaturen, tilføj bananskrælene til gryden, sænk varmen og lad den stå i 5 minutter.

Efter denne tid serveres i en kop, sød, hvis du ønsker og drikker. Udført!