Anti anæmi mad
den anæmi er et af de vigtigste tegn på mangel på jern (også kendt som jern underskud), som igen kan forekomme med følgende symptomer: træthed, bleghed, nedsat fysisk og intellektuel kapacitet på grund af træthed, samt et fald i resistens mod infektioner.
Derfor forbruge jernrig mad er altid den bedste løsning, når det kommer til forhindre anæmi, især fordi efter en balanceret kost baseret på forbruget af naturlige og sunde fødevarer af både animalsk og vegetabilsk oprindelse hjælper med at give vores krop den jern, den har brug for hver dag.
Vi må ikke også glemme det, på bestemte øjeblikke eller stadier af livet, jernbehov variererFor eksempel har børn og unge brug for mere jern, fordi de er i vækstfasen, mens kvinder (fra puberteten til overgangsalderen) også har brug for jern, fordi de under menstruation har en tendens til at have ekstra tab. Vi må heller ikke glemme graviditeten, da det på grund af fostrets behov og forandringer af organismen, der opstår under graviditeten, er normalt, at den fremtidige mor skal følge en kost rig på jern.
Der er ingen tvivl om, at en god idé er at vide, hvilke der er de bedste anti anæmi mad, da de er rige på jern og derfor hjælper os med at styre og vedligeholde vores jernreserver på et godt niveau.
Liste over anti-anæmi fødevarer
- Røde kød: især kød af kalvekød og svinekød. Husk ikke at overskride 210 gram rødt kød om ugen.
- korn: De understreger især de integrerede korn, især rige på jern. Vi kan også finde hvede, havre, byg og ris. Hvad angår morgenmadsprodukter til børn, er de bedste dem, der er blevet beriget med jern.
- chokolade: Der er ingen tvivl om, at det er en fødevare, der forbruges i moderation, er yderst gavnlig, især de renere versioner (såsom mørk chokolade). Derudover er den rig på jern, en dyd, der stiger, hvis vi finder den med mandler eller hasselnødder.
- Tørret frugt: hver dag er det tilrådeligt at spise en håndfuld nødder (omkring 25 gram om dagen), hvilket er meget gavnligt for vores kardiovaskulære sundhed. Denne håndfuld giver ca. 2 gram jern.
- æg: De skiller sig ud ikke kun for deres høje proteinindtag, men også for deres høje jernindhold.
- kartofler: De giver jern, så længe de ikke er kogte stegte (det gøres bedst i ovnen eller kogt).
- fisk og skaldyr: forbruges moderat (og også overvågning af højt urinsyre niveauer), giver jern. De understreger rejer, muslinger og squids.
Billede | avlxyz
