Allergier til juletegn

Selv om begge problemer ofte forveksles, er sandheden at der er visse forskelle mellem allergi og fødeintolerance, da det samtidig er fødevareintolerans det består af forekomsten af ​​en negativ reaktion på indtagelsen af ​​en bestemt fødevare eller tilsætningsstof, der er til stede i den, i tilfælde af en ikke-immunologisk reaktion. I tilfælde af fødevareallergi, det er en bivirkning, der forekommer efter indtagelse af en fødevare eller et additiv indeholdt i det, der fremkommer som en immunologisk reaktion.

Denne reaktion fremkommer, fordi immunsystemet hos den allergiske person fortolker, at fødevaren eller tilsætningsstoffet er en invader, hvilket forårsager et uforholdsmæssigt stort immunrespons, hvor organismen frigiver en række kemiske stoffer, der forsøger at "bekæmpe" den pågældende invaderer.

I det særlige tilfælde af fødevareallergier, symptomerne har tendens til at være mere alvorlige, da det kan forårsage: problemer med at trække vejret, tæthed i halsen, hoste, hæthed, opkastning, betændelse, nedsat blodtryk, elveblødninger og mavesmerter, at være i stand til selv at forårsage reaktioner af fatale risici.

Fødevareallergi kan forekomme før mad eller tilsætningsstof, selvom sandheden er, at vi kan etablere en bestemt serie af meget allergiske fødevarer: især den nødder (såsom pinjekerner, mandler, rosiner, valnødder, hasselnødder og kastanjer) såvel som æg og mælk.

Nu hvor vi er ved julens døre, er der ingen tvivl om, at mange mennesker, der vælger at inkludere de vidunderlige i deres køb af supermarkedet Juleservietter, såsom nougat, marsipan, polvoroner, sukkerrør mandler ... Og selv om de er typiske lækre produkter, er sandheden, at de kan blive en ægte fjende for dem med allergier til jule slik.

Vi må huske på, at mange af disse typiske produkter af disse ferieformer indeholder spor af visse meget allergiske fødevarer, som for eksempel er tilfældet med spor af nødder, mens andre direkte indeholder mælk eller æg blandt hovedbestanddelene.

Derfor, hvis du præsenterer en form for fødevareallergi i dag, det er vigtigt at være særlig opmærksom på mærkning af de juleprodukter, du køber, og at du vil forbruge, for at undgå dem, der indeholder blandt deres ingredienser spor af mad, som du er allergisk over for.

Denne forholdsregel bør være endnu vigtigere i tilfælde af den mindste af huseti betragtning af at nødder er de fleste reaktioner tendens til at producere, så det er ikke tilrådeligt at give mad med nødder til børn under 3 år. Fra den alder kan de medtages i meget små mængder og på knust måde, men altid under forældrenes eller en voksenes observation.

Før enhver formodning om eksistensen af ​​fødevareallergi er det afgørende at gå til læge-specialist, til diagnose, især hvis vi ikke ved, at vi er allergiske over for det pågældende produkt.

Billede | Lablascovegmenu Denne artikel er kun offentliggjort til orienteringsformål. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge. emnerjul

Putter matvarer på kroppen for å finne allergier (Februar 2024)