4 opskrifter af varm chokolade til den kop, du vil elske

den chokolade Det er en vidunderlig mad, samtidig lækker. Med en stærk smag og glat tekstur er der ingen tvivl om, at det fra en ernæringsmæssig og sundhedsmæssig synsvinkel er bedst at vælge den sort chokolade, som er karakteriseret ved at være ren og indeholder en større mængde kakao.

I denne forstand er maksimalt altid det samme: jo bedre chokoladen og den større procentdel af kakao den indeholder, desto bedre. Det er selvfølgelig ikke egnet til alle ganer, da den stærke og stærke smag naturligvis ikke kan lide mange.

Under alle omstændigheder er dens alsidighed sådan, at vi kan bruge chokolade til en lang række opskrifter. Og ikke kun i desserter, men også i mad. For eksempel er kalkun med chokoladesauce kendt, hvilket tilføjer en stærk smagssnit til denne normalt milde skål.

Men der er ingen tvivl om at bruge det i desserter er den bedste ting. Uanset om i kiks, kager eller som sauce skal ledsage søde opskrifter. Det er lækkert i forskellige former og teksturer. Som den kop chokolade opskrifter som vi foreslår til dig ved denne lejlighed.

Hvordan laver varm chokolade til koppen: 4 forskellige muligheder

Chokolade til den traditionelle kop

Først og fremmest foreslår vi en chokoladeopskrift til basiskoppen, som skiller sig ud netop for sin enkelhed, og fordi den er den mest populære og velkendte traditionelle opskrift.

ingredienser:

  • 120 gr. af mørk chokolade mindst 70% (vælg procenten af ​​kakao efter din smag)
  • 1 liter fuldmælk (separat 100 ml)
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker (du kan erstatte brunt sukker eller brunt sukker)

forberedelse:

Hæld mælken i en gryde og opvarm til ilden. I mellemtiden opløses kakaopulveret i 100 ml. af varm mælk i en anden gryde på ilden. I denne sidste kasserolle tilsættes sukkeret og omrøres godt.

Hæld chokoladestykkerne i den første kasserolle (den store) og rør godt, indtil du bemærker, at den er smeltet fuldstændigt. Tilsæt kakaopulverblandingen med mælk og sukker og hold omrøringen.

Udført! Hæld drikken og nyd den.

Chokolade til koppen med kanel

Det er meget sandsynligt, at denne anden chokolade til koppen også er meget typisk og traditionel, især til juledage, for sin karakteristiske aroma af kanel.

ingredienser:

  • 120 gr. af mørk chokolade med mindst 70% kakao
  • 1 liter fuldmælk (separat 100 ml)
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker
  • 2 kanelstænger

forberedelse:

Hæld mælken i en gryde, tilsæt kanelstængerne og varm den op i ilden. I mellemtiden opløses kakaopulveret i 100 ml. af varm mælk i en anden gryde på ilden. I denne sidste kasserolle tilsættes sukkeret og omrøres godt.

Hæld chokoladestykkerne i den første kasserolle (den store) og rør godt, indtil du bemærker, at den er smeltet fuldstændigt. Tilsæt kakaopulverblandingen med mælk og sukker og hold omrøringen.

Udført! Hæld drikken og nyd den.

Chokolade til koppen med orange

Sikkert tror du det samme som os, hvis vi siger, at chokolade kombinerer og går meget godt sammen med appelsinen. Er det ikke? De er to fantastiske ingredienser, når de kombineres, da den stærke smag af chokolade bliver blødgjort af den lækre duft af appelsin.

ingredienser:

  • 120 gr. af mørk chokolade med mindst 70% kakao
  • 1 liter fuldmælk (separat 100 ml)
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker
  • Den revet hud af en orange

forberedelse:

Hæld mælken i en gryde og opvarm til ilden. I mellemtiden opløses kakaopulveret i 100 ml. af varm mælk i en anden gryde på ilden. I denne sidste kasserolle tilsættes sukkeret og omrøres godt.

Hæld chokoladestykkerne i den første kasserolle (den store) og rør godt, indtil du bemærker, at den er smeltet fuldstændigt. Tilsæt kakaopulverblandingen med mælk og sukker og hold omrøringen.

Mens du gitter en appelsin forsigtigt, forbeholder du huden. Tilføj nu den appelsinskalske hud.

Udført! Hæld drikken og nyd den.

Varm chokolade med mynte

Har du nogensinde prøvet de populære chokolade tabletter? Efter otte? De bliver det bedste eksempel for at opdage, at ligesom orange, chokolade med mynte kombineres lige så godt.

ingredienser:

  • 120 gr. af mørk chokolade med mindst 70% kakao
  • 1 liter fuldmælk (separat 100 ml)
  • 5 spiseskefulde kakaopulver
  • 50 gr. hvidt sukker
  • En håndfuld mynteblade

forberedelse:

Hæld mælken i en gryde og opvarm til ilden. Når mælken er meget varm, tilsæt mynteblade og lad den blande i 15 minutter uden kogning.

I mellemtiden opløses kakaopulveret i 100 ml. af varm mælk i en anden gryde på ilden. I denne sidste kasserolle tilsættes sukkeret og omrøres godt.

I den første gryde (den store) skal du fjerne mintebladene og hæld stykkerne chokolade og rør godt, indtil du bemærker, at den er smeltet fuldstændigt. Tilsæt kakaopulverblandingen med mælk og sukker og hold omrøringen.

Udført! Hæld drikken og nyd den. emnerchokolade

DIY-Kanelkage! (Juli 2024)