3 asparges opskrifter med hvilke du vil sutre dine fingre
I tidligere artikler fra NatureVia har vi talt med dig om mængden af Asparges fordele generelt Sikkert efter at have læst dem har du indtastet meget mere lyst til at prøve dem i enhver skål af dine frokoster eller middage. Er dette din sag?
Tja, så har du intet andet valg end at sætte dine fem sanser til de tre lækre opskrifter lavet med asparges, som vi har forberedt udelukkende til dig.
Blød asparges creme
Lad os starte denne artikel med en af de sundeste opskrifter, du kan finde lavet med denne grøntsag.
Denne gang henviser vi til aspargescreme, som du skal bruge følgende ingredienser til: 1 dusin grøn asparges, hakket løg, tre spiseskefulde usaltet smør, seks kopper kylling bouillon og en fløde til madlavning og en skefuld af citronsaft. Fremgangsmåden til at forberede denne opskrift er som følger:
- Kog den hakkede løg indtil gyldenbrun og tilsæt derefter to spiseskefulde smør. Når alt er blødgjort. Vi tilføjer asparges og vi drysser alt til vores.
- Derefter tilsættes de fem kopper bouillon over meget lav varme, indtil asparges er meget blød. Det vil være nødvendigt at gentage denne proces, indtil alt koger godt.
- Bland hele blandingen og så se alt igen i en gryde. Vi tager koppen creme til at lave mad og vi tilføjer det til vores smag. Vi venter på at koge godt. På dette tidspunkt kan vi også tilføje lidt ekstra smør.
- Endelig kan du tilføje lidt citronsaft for at give det en mere bitter berøring og dermed forbedre alle smag af asparges.
Rig asparges med parmesanost og knuste æg
Næste skal vi forholde os til andre af de opskrifter, der forårsager fornemmelse, fordi det er en eksplosion af smagsoplevelser i vores gane.
For at forberede det skal du have følgende: 20 grøn asparges, 4 store æg, en hvidløgsklive, 100 gram revet parmehseost, olivenolie, persille og salt. Herefter skal du forberede alt på følgende måde:
- Vi rydder asparges godt. Vi fjerner tipene ud for de dele, der er sværere og mere fibrøse.
- Vi tilbereder alt grillet med et par dråber olivenolie over en meget langsom varme. Efter et par minutter kan vi tilsætte salt og peber til vores smag.
- Vi koger de fire æg med et stænk eddike. Dernæst prickede vi hvidløg og persille for at gøre en blanding med parmesanosten.
- Når du præsenterer det på pladen, anbefales det at sætte asparges på basen i form af en firkant. Herefter sættes de fire halvkogte æg i midten og drys alt sammen med blandingen af parmesanost fremstillet med hvidløg og persille. Uimodståelig!
Bedøvelse asparges indpakket med guacamole omelet
Vi skal lukke denne artikel for at fortælle dig om en aspargesopskrift, der viser sig at være den mest originale, og det vil overraske enhver gæst, du har hjemme. Målet er godt, fordi denne opskrift helt sikkert overstiger alle dine forventninger.
Du skal bruge fire grønne og meget tynde asparges, fire æg, to guacamoles, sennep, glem olie og salt. Fremgangsmåden til at forberede denne ret er som følger:
- Vi laver fire franske tortillas af et enkelt æg og tilføjer i denne proces en suppeske med guacamole i hver enkelt.
- Vi tilføjer en asparges i hver tortilla, både hele og i skiver efter vores smag. Vi kan også tilføje lidt sennep, hvis vi vil give mere smag til denne skål.
- Rull tortillaerne til alle asparges og dekorere dem i enden med lidt salt og en lille ost til at sprede, hvis vi vil give det et mere personligt præg.